กราน-มอนเต้ จัดงานใหญ่ประจำปีเฉลิมฉลองไวน์ 3 รุ่นใหม่

ในบรรยากาศสุดโรแมนติก “จิบไวน์ใต้เงาจันทร์” เคล้าเสียงเพลง ท่ามกลางหุบเขาอโศก

หนึ่งปีเวียนมาบรรจบ... บรรดาคอไวน์ต่างใจจดใจจ่อ ซึ่งปีนี้ วิสุทธิ์ โลหิตนาวี กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท กราน-มอนเต้ จำกัด ผู้ผลิตไวน์แบรนด์ชั้นนำของไทย ถือโอกาสเชิญเหล่าบรรดาคอไวน์และสื่อมวลชนไปพักผ่อน จัดงานฉลองเปิดตัวไวน์ 3 คอลเล็คชั่นใหม่ “พรีมาเวร่า 2003, คีรีมายา 2004 และ เดอะ เฮริเทจ 2005” พร้อมเปิดให้เยี่ยมชมไร่องุ่นกราน-มอนเต้ ในงาน “จิบไวน์ใต้เงาจันทร์” ท่ามกลางบรรยากาศรื่นรมย์ เคล้าเสียงดนตรี พร้อมอาหารและไวน์เลิศรส ณ ไร่กราน-มอนเต้ หุบเขาอโศก เขาใหญ่ จ.นครราชสีมา

โดยมีกิจกรรมสนุกๆมากมาย เริ่มต้นในช่วงบ่าย ณ ร้านอาหารชั้นหนึ่งของไร่ “วินคอตโต้” มีเวิร์คช็อปทำอาหารกับ วีร์ วงศ์สันติวนิช อดีตเชฟมือทองจากโรงแรม ซาวอย ลอนดอน และคอลัมนิสต์ของนิตยสาร Gourmet and Cuisine แถมด้วยเทคนิคการชิมและเลือกไวน์จากคอไวน์พันธุ์แท้ ไพรัช อินทะพุฒ และ ธวัชชัย เทพพิทักษ์ มาเผยเคล็ดลับอย่างหมดเปลือก

หลังเวลาแดดร่มลมตก ก็ถึงเวลาสุดโรแมนติกสำหรับการดินเนอร์ “จิบไวน์ใต้แสงจันทร์” เคล้าเสียงเพลงจาก สุเมธ แอนด์ เดอะปั๋ง ท่ามกลางบรรดาคอไวน์ตัวจริงที่มาร่วมแบ่งปันความรื่นรมย์ในค่ำคืนแห่งความสุข อาทิ นิสสัย เวชชาชีวะ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงต่างประเทศ, แพทริเซีย มาลีนนท์, วิโรจน์ นวลแข, จารุวรรณ วนาสิน ที่มาพร้อมกับ คุณหญิงทิพยวดี ปราโมช ณ อยุธยา, โจ ศรีวารินทร์ และ ยาจิตต์ ยุวบูรณ์ ที่ควงคู่มากับสามี ปรีชา ทั้งยังได้รับเกียรติจาก ขวัญชัย ปภัสร์พงษ์ เจ้าของมอเตอร์ เอ็กซ์โป มาเป็นพิธีกรในงานด้วย

พร้อมกันนี้ยังมียกเค้กเซอร์ไพรส์วันเกิด ดร. กนกวรรณ ว่องวัฒนะสิน หนึ่งในแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมในงาน แบบไม่ทันให้ตั้งตัว ทำเอาเจ้าของวันเกิดแอบยิ้มจนแก้มแทบปริเลยทีเดียว และยังมีเซอร์ไพรส์จาก สุเทพ วงศ์คำแหง และ ชาลี อินทรวิจิตร ที่มาร่วมดวลเพลงด้วยกันอย่างสนุกสนาน ก่อนจะตบท้ายด้วยการสั่งไวน์จากไร่กันคนละโหลสองโหล งานนี้เลยได้ทั้งความรู้ ความสนุกและไวน์ชั้นเลิศจากไร่กลับบ้านกันแบบเต็มๆ

ภายในงานมีเปิดตัวไวน์ 3 คอลเล็คชั่นใหม่ที่เป็นผลผลิตจากองุ่นของไร่กราน-มอนเต้ในแต่ละปี มาเสิร์ฟให้ชิมกันรุ่นต่อรุ่น อาทิ

“พรีมาเวร่า 2003” ในภาษาอิตาเลียน ‘พรีมาเวร่า’ แปลว่าฤดูใบไม้ผลิ มีที่มาจากบุตรสาวของคุณวิสุทธ์ - นิกกี้ โลหิตนาวี คลื่นลูกใหม่แห่งกราน-มอนเต้ ซึ่งกำลังศึกษาทางด้านการปลูกองุ่น และทำไวน์อยู่ที่ประเทศออสเตรเลีย เป็นผู้ตั้งชื่อนี้โดยได้แรงบันดาลใจจาก “พรีมาเวร่า” ภาพวาดผู้หญิงเต้นระบำในสวนท่ามกลางดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ฝีมือจิตรกรอิตาเลียนชื่อดัง จึงนำมาตั้งเป็นชื่อรุ่นของไวน์ ซึ่งผลิตจากองุ่นที่ได้รับการคัดเลือก และหมักบ่มมาตั้งแต่ ปี 2003 ซึ่งนำมาบรรจุขวดเป็นไวน์แดงจำนวน 10,000 ขวด ไวน์ขาว จำนวนจำกัดแค่ 3,000 ขวดอันประกอบด้วยไวน์ขาว พรีมาเวร่า เชแนง บลอง และไวน์แดง พรีมาเวร่า ซีร่าห์ ซึ่งได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอนในการผลิต ไวน์ขาวสีเหลืองใส มีกลิ่นของหญ้าสดๆ ผสมผสานกับกลิ่นไม้บางๆ แช่เย็นดื่ม เหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมซีฟู้ด ไก่ อาหารอิตาเลียนและสลัด ส่วนไวน์แดงสีเข้มไปด้วยผลไม้เปลือกแดง และดอกไม้สีแดง เหมาะสำหรับอาหารรสชาติเผ็ดปานกลาง พาสต้า หรือแม้กระทั่งอาหารจีน

“คีรีมายา 2004” เป็นชื่อที่ตั้งขึ้นเพื่อร่วมฉลองการเปิดตัวของ คีรีมายา รีสอร์ท กอล์ฟ แอนด์ สปา บรรจุเป็นไวน์แดงที่พร้อมเปิดตัวในครั้งนี้ 10,000 ขวด (ส่วนอีก 10,000 ขวดเก็บไว้เป็นรุ่น reserve) ไวน์ขาว 5,000 ขวด ซึ่งประกอบด้วย คีรีมายา เชแนง บลอง ไวน์ขาวจากองุ่นเชแนง บลอง รุ่นฤดูเก็บเกี่ยวปี 2004 เหมาะสำหรับดื่มเย็นๆคู่กับอาหารทะเล เป็ด และอาหารเบาๆอย่างสลัด ส่วน คีรีมายา ซีราห์ ไวน์แดงสีทับทิมเข้ม จากองุ่นซีราห์ในฤดูเก็บเกี่ยวปี 2004 ที่ให้กลิ่นใบไม้แห้ง ยาสูบอ่อนๆและเครื่องเทศ เหมาะสำหรับดื่มกับเนื้อแดง อาหารรสจัด และเนยแข็ง

“เดอะ เฮริเทจ 2005” ได้ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติในโอกาสที่เขาใหญ่ได้รับเลือกจากยูเนสโกในปี 2005 ให้เป็นมรดกโลก ไวน์รุ่นนี้บรรจุเป็นไวน์แดงสำหรับเปิดตัวในครั้งนี้ 10,000 ขวด (ส่วนอีก 10,000 ขวดเก็บไว้เป็นรุ่น reserve) ไวน์ขาว 6,000 ขวดประกอบด้วย เดอะ เฮริเทจ เชแนง บลอง ไวน์ขาวที่ให้ความรู้สึกสดชื่น กลิ่นวนิลา ควันไฟ และถ่านหิน เหมาะสำหรับดื่มเย็นๆสบายๆ กับไก่ ปลาย่าง ปลาเผา หรืออาหารไทยรสจัด และ เดอะ เฮริเทจ ซีราห์ ไวน์แดงจากองุ่นซีราห์ เข้มข้นด้วยสีแดงก่ำ ผสานกับกลิ่นราสเบอรี่ แบล็กเบอรี่ และกลิ่นช็อกโกแลต ที่จะพัฒนารสชาติเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 7 ปี

โอกาสนี้คอไวน์สามารถรื่นรมย์ไปกับรสชาติของไวน์จากกราน-มอนเต้ ได้ ณ ร้านไวน์เซลล่า ชั้น 5 ดิเอ็มโพเรียม, สีลม เซลลา, อิตัลเลเซีย สาขาสุขุมวิท 21, ออล ซีซั่นส์ เพลส และสีลม, Flavourite ศูนย์การค้าเพนนินซูล่า พลาซ่า, ท็อปส์ มาร์เก็ตเพลส สาขาเซ็นทรัลชิดลม และทองหล่อ รวมทั้งวิลล่ามาร์เก็ตทุกสาขา และสามารถสัมผัสความประทับใจของกราน-มอนเต้ไร่องุ่นและไวน์ พร้อมชิมไวน์รสเยี่ยม ณ ไร่กราน-มอนเต้ เขาใหญ่ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00-18.00 น.

PR Sectors: 

Digital TV & Media

หลังจาก “ดิจิทัลทีวี” ผ่านครึ่งปีแรกของการดำเนินธุรกิจ คือเริ่มออกอากาศตั้งแต่เดือนพฤษภาคม มาด้วยความทะลักทุเล

ฐากร ตัณฑสิทธิ์ เลขาธิการคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ ระบุว่า (วันที่ 15 ก.ย. 2557) มี 16 บริษัทผ่านการรับรองเป็นผู้ผลิตกล่องดิจิตอลทีวี แล้ว 16 ราย จากที่ยื่นมา 35 ราย

ค่ายเบียร์ช้างของไทยเบฟฯ เป็นแบรนด์ที่ซื้อสื่อโฆษณาสูงสุดของเดือนธันวาคม 2557 ใช้งบ 79 ล้านบาท ตามมาเครื่องดื่มโค้ก ใช้ไป 76 ล้านบาท อันดับสาม รถกระบะโตโยต้า ใช้งบไป 68 ล้านบาท อันดับสี่เป็นสถานบริการน้ำมัน ปตท.ใช้งบ 58 ล้านบาท

Consumer Insight

ปัทมวรรณ สถาพร กรรมการผู้จัดการ มายด์แชร์ ประเทศไทย คาดการณ์ “เทรนด์พฤติกรรมผู้บริโภคปี 2558” มี 5 เทรนด์ที่ต้องจับตา

ผลวิจัยพฤติกรรมการซื้อสินค้าของผู้บริโภคชาวไทย ของบริษัท ดันน์ฮัมบี้ ล่าสุด พบว่า ผู้บริโภคชาวไทยหันมาซื้อสินค้าโดยใช้ปัจจัยด้านความสะดวกซื้อ และซื้อในแต่ละครั้งจะซื้อสินค้าจำนวนไม่มาก

Insight

ร้าน "โฟรเซน โยเกิร์ต (Frozen Yogurt)" หรือโยเกิร์ตในรูปแบบไอศกรีม กำลังเป็นอีกหนึ่งในธุรกิจที่มีบทบาทในตลาดไทยมากขึ้น โดยใช้จุดเด่นเรื่องความอร่อยเหมือนไอศกรีม ควบคู่กับ เทรนด์การดูแลสุขภาพ

แม้จะอยู่กันคนละธุรกิจ แต่ทั้ง “โทนี่ เฟอร์นานเดส” ซีอีโอ สายการบินแอร์เอเชีย และ “ตัน ภาสกรนที” เจ้าพ่อชาเขียวอิชิตัน กำลังต้องเผชิญหน้ากับ “วิกฤตการณ์” กระทบกับแบรนด์ในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน ถึงแม้จะถูกมองว่า ทั้งคู่เป็นซีอีโอขาลุย ออกมาแก้ปัญหาได้ฉับไวก็จริง ผลลัพธ์กลับแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ธุรกิจค้าปลีกของไทยกำลังเป็นที่จับตามอง จากการขยายตัวของธุรกิจ และการแข่งขันที่เพิ่มขึ้น รวมทั้งพฤติกรรมผุ้บริโภคได้เปลี่ยนแปลงไป ศูนย์วิจัยเศรษฐกิจและธุรกิจ ธนาคารไทยพาณิชย์ หรือ scbeic มองว่า ภาพรวมค้าปลีกไทย ยังคงให้ความนิยมกับโมเดลขนาดเล็ก

Strategic Move

นีลเส็น โฮลดิ้ง (Nielsen Holdings) ได้เข้าซื้อกิจการบริษัท Brandbank ซึ่งเชี่ยวชาญในเรื่องการเก็บรวบรวมข้อมูลดิจิตอลการจัดการและการกระจายสินค้า FMCG รวมถึงการบริหารภาพลักษณ์สินค้าในร้านค้าสำหรับองค์กรค้าปลีกต่างๆ รวมทั้งการพิมพ์โปรโมชั่นและการสร้างแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

หลังจากตกเป็น “ดราม่า” ขวดชาเขียวยักษ์บังวิว ล่าสุดมหาวิทยาลัยเชียงใหม่สั่งยกลูกโป่งยักษ์รูปขวดชา “อิชิตัน” พ้นลานดอกไม้หน้าหอประชุม มช. สถานที่รับพระราชทานปริญญาบัตรแล้ว

จากแนวโน้มของบริการดาต้าเซ็นเตอร์ และคลาวน์คอมพิวติ้ง ทั่วโลก ที่มีการเติบโตแบบก้าวกระโดดมาตลอดในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ประกอบกับในประเทศไทยที่ทางรัฐบาลเริ่มมีแนวทางนโยบาย “เศรษฐกิจดิจิตอล” ทำให้เป็นส่วนผลักดันสำคัญให้ทั้งหน่วยงานภาครัฐ และเอกชนตื่นตัวในการนำเทคโนโลยีสื่อสารมาใช้ให้เกิดประโยชน์กับธุรกิจ

Social Media Club

ในยุคดิจิตอลในปัจจุบันที่ใครหลายคนก็สามารถเป็นเน็ตไอดอลได้ เพียงแค่มียอดคนติดตาม หรือยอดไลค์มหาศาล แต่ต้องบอกว่า “คอนเทนต์” ของคนที่จะก้าวขึ้นมาเป็นเน็ตไอดอล ไม่ได้จำกัดแค่หน้าตาสวย น่ารักเท่านั้น “ความฮา” ก็สามารถชนะใจคนดูได้ อย่าง “น้องมะเฟือง” สาวสุดฮอตจากแอป Vine ที่มีผู้ชมคลิปวิดีโอของเธอเกือบ 10 ล้านครั้ง (Loops)

นึกว่า “สงคราม” อะไร แต่เป็นสงคราม ระหว่าง อีเจี๊ยบ เลียบด่วน” เพจสุดเกรียน และเพจ KFC กวนปนฮา

แม้จะถูกวิจารณ์มากมาย แต่การสำรวจและสถิติล่าสุดกลับแสดงว่าเครือข่ายสังคมยอดฮิตอันดับ 1 ของโลกอย่างเฟซบุ๊ก (Facebook) นั้นยังเติบโตอย่างแข็งแกร่งในหลายด้าน ทั้งการเป็นเครือข่ายสังคมที่มีการใช้งานทุกวันมากที่สุด เป็นเครือข่ายสังคมที่มีผู้สูงวัยใช้งานมากที่สุด และการเป็นเครือข่ายสังคมที่มียอดโพสต์วิดีโอเพิ่มขึ้นชัดเจนที่สุด

Columnist

เมื่อถึงยุคที่ธุรกิจต้องมีการเปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยภายในประเทศ (Internal Factors) หรือ ภายนอกประเทศ (External Factors)

รายการ “เดอะวอยซ์” มีองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ประสบความสำเร็จ นับถึงวันนี้ มี 59 ประเทศทั่วโลกที่มีรายการนี้ออกฉายในประเทศของตน

ที่เมืองจีนวันนี้ “WeChat (วีแชต)” ถือเป็นแอปแชตหนึ่งเดียวที่มีที่ในหน้าจอแรกของสมาร์ทโฟนผู้ใช้ทั่วประเทศ จากข้อมูลของ Global Web Index เผยว่าตลอด 1 ปีที่ผ่านมา วีแชตโต 100% โดยประเทศที่ฮิตใช้แอปนี้แบบสุดๆ นอกจากจีนก็คือ มาเลเซีย ฮ่องกง อินเดีย และอินโดนีเซีย ถือเป็นสินค้าอินเทอร์เน็ตจากจีนรายแรกที่รุกได้ทั่วโลกจริงๆ

Global Wrap

กิจกรรมปกติของห้างต่างๆ ทั่วโลกคือ จัดเทศกาลชื่อแปลกๆ เพื่อมีเป้าหมายคือ ลดราคาสินค้าและชวนคนมาเดินห้างให้เยอะขึ้น แต่ไม่ว่าจะ Midnight Sales หรือ Clearance Sales ก็แล้ว ไม่มีห้างไหนในโลกที่วันเดียวจะสร้างยอดขายได้เป็นแสนล้านบาท!

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

Global Trend

หากใครยังจำได้ถึงความฮอตของ Ice Bucket Challenge ที่ซีอีโอคนดังทั่วทั้งซิลิกอนวัลเลย์ต่างเข้าร่วม ไม่ว่าจะเป็น มาร์ค ซักเคอร์เบิร์ก, Elon Musk, บิลล์ เกตส์, เชอร์รีล แซนด์เบิร์ก, สัตยา นาเดลลา, เซอร์เกย์ บริน, ลาร์รี เพจ, ทิม คุก และอื่นๆ อีกมากมาย นาทีนี้มีเทรนด์ใหม่มาแล้วกับ “PasstheBag”

แม้จะมีการประชาสัมพันธ์ต่อเนื่องให้ชาวออนไลน์ตั้งรหัสผ่านหรือพาสเวิร์ดที่หลากหลายและซับซ้อนเพื่อป้องกันการตกเป็นเหยื่อของนักเจาะระบบ แต่ดูเหมือนว่าชาวออนไลน์บางส่วนจะไม่สนใจ เนื่องจากรายการรหัสผ่านยอดฮิตปี 2014 ยังเป็นคำที่เดาง่ายเหลือเกิน

People

บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร พิซซ่า ฮัท เปิดตัวแม่ทัพหญิง นางซาบีน่า ริกซ์วี่ รับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป พิซซ่า ฮัท ประจำประเทศไทย มีผลตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

ด้วยจำนวนยอดกดไลค์ 165,278 คน และ Talk about this ที่มีอยู่ถึง 398,828 คือสถิติล่าสุดในบ่ายวันที่ 4 มิถุนายน ของเฟซบุ๊ก แฟนเพจ ที่ใช้ชื่อว่า “jaytherabbitofficial” เป็นสถิติที่ไม่ธรรมดาเลยสำหรับเฟซบุ๊กที่มีสัญลักษณ์ การ์ตูนกระต่าย ที่มาพร้อมกับข้อความจิกๆ กัดๆ ปนฮา เข้ากับสถานการณ์ในปัจจุบัน

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

Positioning Team

บรรณาธิการ-Editor
ไพเราะ เลิศวิราม
Email  :   lertwiram@gmail.com

ผู้ช่วยบรรณาธิการ
วงศ์ชัย รัตนวิจิตรถาวร

Writer
นลินทิพย์ ภัคศรีกุลกำธร

Graphic Design
สมชาย พัวประเสริฐสุข

Web Programmer มยุรี กุลวงศ์

พิสูจน์อักษร-สมาชิก
วัลภา สุขใหญ่

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348