ทวงแชมป์ช็อกโกแลต

ก่อนส่งท้ายปี 2552 ไทยกูลิโกะรุกตลาดอย่างหนักอีกครั้ง โดยครั้งนี้เป็นการเปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มช็อกโกแลต ภายใต้แนวคิด “The Wonder Chocolate Factory” เป็นการเพิ่มผลิตภัณฑ์และปรับบรรจุภัณฑ์ใหม่ของผลิตภัณฑ์เดิม เพื่อทวงแชมป์เจ้าตลาดช็อกโกแลตคืนจากเนสท์เล่ให้ได้โดยเร็ว

ยิโระ วาตาบิขิ กรรมการผู้จัดการ และฮิโระโนะบุ ฮานาดะ ผู้จัดการทั่วไปกลุ่มงานพัฒนาผลิตภัณฑ์และการโฆษณา ให้รายละเอียดว่า “ผลิตภัณฑ์ใหม่ประกอบกูลิโกะ เจโลลี่ เยลลี่ เป็นเจลาตินผสมน้ำผลไม้ 20% เคลือบช็อกโกแลตและกลิ่นผลไม้ จับกลุ่มเป้าหมายอายุ 11-15 ปี ส่วนกูลิโกะ คาวาอี้ สตรอเบอร์รี่ เป็นถั่วลิสงอบเคลือบสตรอเบอร์รี่ จับกลุ่มเป้าหมายอายุ 15-18 ปี ทำให้ปัจจุบันกูลิโกะมีผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตทั้งสิ้น 12 ชนิด ขณะเดียวกันก็ถือโอกาสนี้ในการปรับภาพลักษณ์ บรรจุภัณฑ์ของกลุ่มช็อกโกแลตใหม่ทั้งหมดในรอบ 10 ปี จากเดิมที่ดูเชยให้ดูทันสมัยและสดใสตรงกับแนวคิดใหม่มากขึ้น”

ซึ่งกลุ่มเป้าหมายของผลิตภัณฑ์ใหม่ดังกล่าวก็เป็นไปตาม Customer Profile ของกูลิโกะที่มี Core Target เป็นเด็กนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลาย

จากการรุกตลาดครั้งนี้เขาคาดว่าภายใน 3 ปีจะมีส่วนแบ่งการตลาดในเซ็กเมนต์ช็อกโกแลตเพิ่มขึ้นเป็น 20% จากปัจจุบันมี 15% รั้งอันดับ 2 แบบหายใจรดต้นคอเบอร์ 1 อย่างเนสท์เล่ ทั้งนี้กูลิโกะเพิ่งเสียแชมป์ในเซ็กเมนต์นี้ให้กับเนสท์เล่เมื่อปี 2551 ที่ผ่านมา

ยิโระ บอกว่ากลยุทธ์ที่จะนำพากูลิโกะกลับสู่เจ้าตลาดช็อกโกแลตได้นั้น คือ การออกผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง กระตุ้นให้แบรนด์มีสีสันอยู่เสมอ ขณะเดียวกันก็เป็นการเพิ่มความหลากหลายให้กับผู้บริโภคด้วย

ขณะที่ผลสำรวจกับลูกค้ากลุ่มผู้ใหญ่ซึ่งเคยเป็น Core Target ของกูลิโกะมาก่อนพบว่า พวกเขายังรู้สึกดีกับแบรนด์กูลิโกะ แต่อาจลดความถี่ในการบริโภคน้อยลงตามวัย หรือมีการ Trade upไปสู่แบรนด์พรีเมียมเนื่องจากมีกำลังซื้อที่สูงขึ้น

ทั้งนี้ ช่องทางจำหน่ายส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตของกูลิโกะเป็นช่องทาง Modern Trade และเตรียมรุกช่องทาง Traditional Trade มากขึ้น เพื่อให้สินค้าเข้าถึงและครอบคลุมกลุ่มเป้าหมายมากกว่าเดิม โดยสินค้าทุกกลุ่มของกูลิโกะมี Price Range อยู่ที่ 6-60 บาท ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มแมส

เพื่อเกาะติดพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่เปลี่ยนแปลงไป ไทยกูลิโกะกำลังอยู่ในการจัดทำแผนปรับเปลี่ยนสัดส่วนงบโฆษณามาทางสื่อดิจิตอลมากขึ้น แต่ยังคงให้ความสำคัญกับ TVC เป็นหลัก โดยใช้งบการตลาดสำหรับกลุ่มช็อกโกแลตประมาณ 30 ล้านบาท ในปี 2552 นี้

นับเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของไทยกูลิโกะกับการทำแคมเปญโปรโมชั่นชิงโชค สำหรับครั้งนี้ส่งแคมเปญมหัศจรรย์วันหวานกับกูลิโกะ เปิดโอกาสให้ผู้บริโภคส่งชิ้นส่วนผลิตภัณฑ์ลุ้นโชคฉลองวาเลนไทน์ในรูปแบบพิเศษ

สำหรับในปี 2553 ไทยกูลิโกะจะครบรอบ 40 ปี ซึ่งถึงเวลานั้นจะมีการเปลี่ยนแปลง ปรับปรุงภาพลักษณ์ของกลุ่มบิสกิตซึ่งเป็นกลุ่มที่ทำรายได้หลักให้กับไทยกูลิโกะนั้นให้มีความแข็งแกร่งมากขึ้นด้วย

โดย ฮิโระโนะบุ ฮานาดะ ผู้จัดการทั่วไปกลุ่มงานพัฒนาผลิตภัณฑ์และการโฆษณา บอกว่า ภาพลักษณ์ของแบรนด์กูลิโกะคือความน่ารัก สนุกสนาน สดใส ร่าเริง แตกต่างจากแบรนด์อื่นๆ ในตลาดโดยเฉพาะแบรนด์ยุโรปที่นำเข้ามาซึ่งจะเน้นในความหรูหรา ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และการสื่อสารการตลาดต่างๆ จะต้องอยู่ใน ขอบเขตดังกล่าวซึ่งเป็นเสมือนดีเอ็นเอของกูลิโกะ

เขาเชื่อว่าการยึดมั่นในตัวตนและ Positioning ที่ชัดเจนของตนเองอย่างแน่วแน่ คือ หนทางที่จะทำให้ไทยกูลิโกะมีก้าวที่ยิ่งใหญ่ต่อไปในประเทศไทยได้ไม่ยาก

Did you know?
16 ใน 20 ประเทศแรกที่มีอัตราการบริโภคช็อกโกแลตสูงสุดในโลกเป็นประเทศในทวีปยุโรป โดยประเทศที่เป็นคอช็อกโกแลตอันดับ 1 ของโลกคือ สวิสเซอร์แลนด์

สัดส่วนยอดขายไทยกูลิโกะ (by segment)
บิสกิต (ป๊อกกี้ เพรทซ์ โคลลอน) 70%
ช็อกโกแลต (แอลฟี่ ทูโทน เปลอตตี้ จิ้งเกิ้ล และนัท ช็อกโกแลต) 25%
สแนค (โปเตโต้ สปีคกี้) 5%

ส่วนแบ่งการตลาด ตลาดช็อกโกแลตมูลค่า 2,800 ล้านบาท (by brand) เติบโต 20%
เนสท์เล่ (คิทแคท ไมโล) 15 % เศษ
กูลิโกะ 15%
อื่นๆ (แคดเบอร์รี่, มาร์และโดฟจากดีทแฮล์ม, เฮอร์ชี่ย์ จากซีโน แปซิฟิค และอื่นๆ) 70%

Digital TV & Media

หลังจาก “ดิจิทัลทีวี” ผ่านครึ่งปีแรกของการดำเนินธุรกิจ คือเริ่มออกอากาศตั้งแต่เดือนพฤษภาคม มาด้วยความทะลักทุเล

ฐากร ตัณฑสิทธิ์ เลขาธิการคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ ระบุว่า (วันที่ 15 ก.ย. 2557) มี 16 บริษัทผ่านการรับรองเป็นผู้ผลิตกล่องดิจิตอลทีวี แล้ว 16 ราย จากที่ยื่นมา 35 ราย

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

Consumer Insight

เทคโนโลยีของโทรศัพท์มือถือมีการเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในแง่ของการใช้งานของผู้บริโภค รวมไปถึงในเรื่องของการทำธุรกิจก็จะเป็นต้องใช้เทคโนโลยีดังกล่าวเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งเทรนด์ดังกล่าวมีการเติบโตอย่างมากในแถบเอเชียแปซิฟิค โดยที่ทาง บริษัทวิจัย IDC Asia/Pacific Mobility และ IDC Asia/Pacific Client Devices research บริษัทวิจัยเทรนด์ทางด้านไอที ได้สรุปเทรนด์ที่มาแรงใน 2015

จากการสำรวจข้อมูลเชิงลึกของบริษัทดันน์ฮัมบี้ ได้ทำการสำรวจเรื่องพฤติกรรมการ การซื้อของผู้บริโภคใน เทสโก้ โลตัส จำนวน 8.2 ล้านคน ที่กำลังมองหาของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ พบว่าผู้บริโภคในภาคกลางมีปริมาณยอดขายของการ์ด ช็อกโกแลตและดอกไม้ เพื่อเป็นของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ในปี 2014 มากกว่าภาคอื่น ๆ

ทุกวันนี้เว็บไซต์ PANTIP ได้กลายเป็นคอมมูนิตี้ออนไลน์ยอดนิยมของคนไทย ที่รวบรวมเรื่องราวนับล้านแปด กลายเป็นกระดานพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นมากมายทั้งดราม่า การรีวิวสินค้าและบริการ การขอความช่วยเหลือ ซึ่งสามารถพบได้ที่พันทิปทั้งสิ้น ซึ่งในภายหลังมีกระทู้ถูกตั้งขึ้นอย่างมหาศาลจึงได้สร้าง TAG เพื่อง่ายต่อการแบ่งหมวดหมู่ของเรื่องราว

Insight

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

ร้านกาแฟยุคนี้ แค่บรรยากาศ และรสชาติกาแฟ อาจไม่พอ ต้องหาจุดขายใหม่ๆ อย่าง “คาแร็กเตอร์ คาเฟ่” ร้านกาแฟเทรนด์ใหม่ ใช้ตัว “การ์ตูน” ยอดฮิตมาเป็น “จุดขาย” ดึงดูดลูกค้า เฮลโล คิตตี้, ชาร์ลี บราวน์ แอนด์ เฟรนด์, มิสเตอร์บีน สร้างความฟินตอบรับไลฟ์สไตล์แชะแล้วแชร์

เจ. วอลเตอร์ ธอมสัน บริษัทที่ปรึกษาด้านการสื่อสารการตลาดระดับโลกในเครือดับบลิวพีพี กรุ๊ป ได้พยากรณ์ทิศทางการตลาด“10 Years of 10 Trends” หรือ 10 แนวโน้มที่จะส่งผลในระดับมหภาคที่สำคัญที่สุด ที่จะหล่อหลอมพฤติกรรมและทัศนคติทางสังคมรวมไปถึงจะกำหนดทิศทางธุรกิจในปัจจุบัน

Strategic Move

ค่าย “จีเอ็ม” ประกาศ ยกเลิกการขายเชฟโรเลต“โซนิค” และเอ็มพีวี “สปิน”ในไทย ซึ่งรุ่นหลังปิดฉากตามโรงงานผลิตประเทศอินโดนีเซีย พร้อมถอนตัวจากโครงการอีโคคาร์เฟสสอง ที่ได้รับการอนุมัติจากบีโอไอไปก่อนหน้านี้ ตลอดจนเร่งปรับโครงสร้างองค์กร เปิดแผนให้พนักงานลาออกโดยสมัครใจ

“ปาท่องโก๋”อาหารที่หาซื้อกันได้ริมทางทั่วไป เวลานี้ได้ ถูกบรรจุอยู่ใน “เมนูอาหารเช้า”ในร้านแมคโดนัลด์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว

หลังจากใช้เวลา 3 ปี บริษัท ดัชมิลล์ จำกัด ตัดสินใจแตกไลน์ ขยายสู่ธุรกิจกาแฟสำเร็จรูป มูลค่า 3 หมื่นล้านบาท

Social Media Club

กูเกิลเปิดตัว “Android for Work” อย่างเป็นทางการแล้ว โดยทางบริษัทได้พัฒนาให้สามารถแยกออกเป็นโปรไฟล์สำหรับการทำงาน และโปรไฟล์ส่วนตัวได้ ซึ่งคาดว่าจะส่งผลดีต่อผู้ใช้แอนดรอยด์ในกรณีที่ไม่ต้องการให้หัวหน้างาน หรือเพื่อนร่วมงานมาล่วงรู้ความลับส่วนตัวนั่นเอง

เฟซบุ๊ก (Facebook) เติบโตสูง พบยอดผู้ลงโฆษณาทะลุ 2 ล้านรายแล้ว แถมเป็นผู้ลงโฆษณาแบบที่มีการเคลื่อนไหว (Active) เสียด้วย

ยูทิวบ์ส่ง “YouTube Kids” แอปเวอร์ชันเด็กเพื่อความปลอดภัยสำหรับเจ้าตัวเล็ก น่าเสียดายบริการเริ่มต้นเฉพาะในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น

Columnist

เป็นข่าวคราวที่สร้างกระแสและสะเทือนวงการแท็กซี่ได้พอสมควร เมื่อ “แท็กซี่” นครชัยแอร์เปิดตัวและพร้อมเริ่มให้บริการ 1 พ.ค. 2558 โดยใช้ชื่อว่า “All Thai Taxi” ใช้งบประมาณเกือบ 700 ล้าน

รายการ “เดอะวอยซ์” มีองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ประสบความสำเร็จ นับถึงวันนี้ มี 59 ประเทศทั่วโลกที่มีรายการนี้ออกฉายในประเทศของตน

ที่เมืองจีนวันนี้ “WeChat (วีแชต)” ถือเป็นแอปแชตหนึ่งเดียวที่มีที่ในหน้าจอแรกของสมาร์ทโฟนผู้ใช้ทั่วประเทศ จากข้อมูลของ Global Web Index เผยว่าตลอด 1 ปีที่ผ่านมา วีแชตโต 100% โดยประเทศที่ฮิตใช้แอปนี้แบบสุดๆ นอกจากจีนก็คือ มาเลเซีย ฮ่องกง อินเดีย และอินโดนีเซีย ถือเป็นสินค้าอินเทอร์เน็ตจากจีนรายแรกที่รุกได้ทั่วโลกจริงๆ

Global Wrap

กิจกรรมปกติของห้างต่างๆ ทั่วโลกคือ จัดเทศกาลชื่อแปลกๆ เพื่อมีเป้าหมายคือ ลดราคาสินค้าและชวนคนมาเดินห้างให้เยอะขึ้น แต่ไม่ว่าจะ Midnight Sales หรือ Clearance Sales ก็แล้ว ไม่มีห้างไหนในโลกที่วันเดียวจะสร้างยอดขายได้เป็นแสนล้านบาท!

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

Global Trend

เป็นประเด็นในโลกโซเชียลที่ถูกพูดถึงมากที่สุดของวันเลยทีเดียวสำหรับการถกเถียงกันว่าชุดเดรสที่เห็นเป็นสีขาว-ทองหรือสีน้ำเงิน-ดำกันแน่ ซึ่งนอกจากในบ

กูเกิล (Google) ตอกย้ำแผนขยายธุรกิจสู่ตลาดพม่าอีกครั้งด้วยการให้บริการฟรีอีเมล “จีเมล (Gmail)” เป็นภาษาพม่า โดยชาวพม่า ในประเทศพม่าสามารถเลือกเมนู หรือตั้งค่าต่างๆ ในจีเมลได้เป็นภาษาพม่าแบบเต็มรูปแบบ

คิทแคท ขนมรสช็อคโกแลตซึ่งมาจากชื่อเล่นของสมาคมวรรณกรรมในลอนดอนสมัยคริสตศตวรรษที่ 17 ตั้งชื่อตามคริสโตเฟอร์ คัทลิง เจ้าของร้านขนมซึ่งถูกใช้เป็นสถา

People

พลิกปูมธุรกิจ “บี เตชะอุบล” ทายาทคนโตแห่งตระกูลเตชะอุบล เจ้าของอาณาจักรคันทรี่ กรุ๊ป ผู้หาญกล้าควักเงินหมื่นล้าน ซื้อปีศาจแดง-ดำ เอซี มิลาน สโมสรฟุตบอลระดับโลกแห่งลีกอิตาลี พบเป็นและเคยเป็นผู้บริหารบริษัทไทยอยู่ 15 บริษัท โดย 5 บริษัทดำเนินกิจการอยู่ ส่วนอีก 10 เลิกกิจการไปแล้ว

บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร พิซซ่า ฮัท เปิดตัวแม่ทัพหญิง นางซาบีน่า ริกซ์วี่ รับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป พิซซ่า ฮัท ประจำประเทศไทย มีผลตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

Positioning Team

บรรณาธิการ-Editor
ไพเราะ เลิศวิราม
Email  :   lertwiram@gmail.com

ผู้ช่วยบรรณาธิการ
วงศ์ชัย รัตนวิจิตรถาวร

Writer
นลินทิพย์ ภัคศรีกุลกำธร

Graphic Design
สมชาย พัวประเสริฐสุข

Web Programmer มยุรี กุลวงศ์

พิสูจน์อักษร-สมาชิก
วัลภา สุขใหญ่

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348