ปีนี้โออิชิต้องหมื่นห้าพันล้าน

หลังจากปี 2554 ที่เกิดน้ำท่วมช่วงปลายปี ทำให้โรงงานและสาขาของโออิชิต้องปิดตัวไปหลายเดือน จนส่งผลมาถึงโอกาสผลิตและขายในปี 2555 อีกทั้งการลงทุนใหม่ๆ ทั้งครัวกลางกับธุรกิจสาหร่าย จึงส่งผลทำให้รายได้ของโออิชิไม่เป็นไปตามเป้าหมายที่คาดการณ์ไว้กล่าวคือ เพิ่มขึ้น 22% และกำไรสุดธิลดลงอยู่ที่ 654 ล้านบาท มาปี 2556 โออิชิตั้งเป้าหมายการเติบโตไว้ที่ 32% หรือมียอดขาย 15,300 ล้านบาท โดยกลยุทธ์การเติบโตของโออิชิแบ่งออกเป็น 2 สายธุรกิจ

สายงานธุรกิจเครื่องดื่ม ปีนี้ตั้งเป้าเติบโต 33% รายได้ประมาณ 8,415 ล้านบาท โดยกลยุทธ์ของโออิชิเน้น 4 เรื่องหลัก 1.วางจำหน่ายโออิชิ กรีนที ขนาด 380 มิลลิลิตร ราคา 15 บาท เพราะว่าคู่แข่งเองก็ใช้ราคา 15 บาท 2.โออิชิขวดแก้วราคา 12 บาท ซึ่งทั้ง 2 แพ็กเกจจิ้ง ไซส์ที่โออิชิจะเน้นในปีนี้ก็เพื่อเข้ามาสอดแทรกตลาด ที่เดิมโออิชิจะมีแค่ขวด PET ราคา 20 บาท กับกล่องแบบ UHT ราคา 10 บาท ซึ่งเกิดช่องว่างทางราคาห่างเกินไป และคู่แข่งรายสำคัญอย่างอิชิตัน ก็หันมาใช้ราคา 15 บาทสำหรับขวดพื้นฐานแล้ว กลยุทธ์ที่ 3 คือการ Cross Function ออกนวัตกกรรมชาเขียวผสมน้ำผลไม้ เพื่อจักลุ่มเป้าหมายอายุ 12-15 ปี เอาชาเขียวมาใส่วิตามิน รี-โพสิชั่น เพิ่มคุณค่าให้สินค้ากลายเป็นชาเขียวที่ผสมน้ำผลไม้ไม่ใช่แค่ Flavor ของผลไม้ ปิดท้ายด้วยกลยุทธ์ที่ 4 การบุกตลาดต่างประเทศ สำหรับประเทศเพื่อนบ้าน โออิชิได้เข้าไปทำตลาดด้วยตัวเอง และใช้วิธีการชิงโชคแบบ Instant Win เปิดฝาลุ้นรับเงินไปเลย ซึ่งในตลาดลาวและกัมพูชายังอนุญาตให้ทำได้ ส่วนที่รัสเซียก็เน้นการเข้าช่องทางจัดจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าหลักแล้วใช้สื่อ ณ จุดขายเป็นตัวอธิบายสินค้า

แมทธิว กิจโอธาน กรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) พูดถึงการบุกตลาดต่างปะรเทศว่า “กลยุทธ์การไปต่างประเทศของโออิชิก็คงต้องอาศัยพันธมิตรในเครือไทยเบฟฯ ที่มีในต่างประเทศ วิธีการที่เราไปเราจะเข้า Main Stream ไม่เข้าพวกไชน่าทาวน์หรือคอมมูนิตี้ของคนญี่ปุ่น เพราะถ้าเราทำแบบนั้นคนก็จะติดแล้วในที่สุดก็จะเข้าไม่ถึง Main Stream แต่การไปแบบนี้ก็ต้องมีคู่แข่งระดับโลก ซึ่งบริษัทเครื่องดื่มใหญ่ๆ ของโลกเขาก็มีชาเขียวในพอร์ตสินค้าเขาอยู่แล้ว” ส่วนการแข่งขันในตลาดไทย แมทธิวมองว่าที่โออิชิยังเป็นแบรนด์ที่มีความแข็งแกร่งของตราสินค้าสูงกว่า และเมื่อคู่แข่งบอกว่าได้มาร์เก็ตแชร์มากขึ้นจากโปรโมชั่น โออิชิก็พร้อมที่จะทำเพื่อรักษามาร์เก็ตแชร์ไว้เช่นกัน

สำหรับความท้าทายของโออิชิ อนิรุทธ์ มหธร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจเครื่อง กล่าวว่า “ตอนนี้เราเด่นในเรื่องการขายแบบ Impulse แต่ที่ยังต้องเพิ่มคือการซื้อกลับบ้านแล้วก็ซื้อในร้านอาหาร รวมทั้งไซส์ 15 บาท เพื่ออุดช่องโหว่ของเรา ผมมองว่าในที่สุดตลาดชาเขียวก็จะเหมือนตลาดน้ำอัดลมที่มีแพ็กเกจจิ้งหลายๆ แบบ หลายๆ ไซส์ให้คนได้เลือก” โดยปีนี้โออิชิจะเน้นที่ชาเขียวเป็นหลัก ส่วนอะมิโน พลัส หรือว่าคอฟฟิโอ อาจมีรสชาติหรือกิจกรรมการตลาดในช่วงปลายปีนี้หรือปีหน้าไปเลย

ส่วนสายงานธุรกิจอาหาร โออิชิตั้งเป้าเติบโต 30% หรือทำยอดขาย 6,926 ล้านบาท จากการเพิ่มสาขาอีก 50 แห่ง เน้นแบรนด์ชาบูชิ, นิกุยะ และคาคาชิ ที่เป็นร้านอาหารจานด่วน ระดับราคาแข่งขันได้ จากเดิมที่ตอนนี้มี 200 กว่าสาขา รวมทั้งขยายฐานยอดขาย Chill Food และตลาดขนมขบเคี้ยว ผ่านสินค้ารสชาติใหม่ๆ

Consumer Insight

เมื่อไอจี หรืออินสตราแกรมของเหล่าดารา นักร้องคนดัง ได้กลายเป็นนิยมของแม่ค้าใช้ฝากร้าน เพราะเกือบ 30% ของคนทั่วไป เคยซื้อสินค้าจากร้านค้าพวกนี้มาแล้ว

บริษัทวิจัย ไอดีซี เอเชียแปซิก ได้คาดการณ์ตลาดคอมพิวเตอร์ PC ในเอเชียแปชิฟิก (ไม่รวมประเทศญี่ปุ่น) ในไตรมาส 2 ยังคงเติบโต 2% จากไตรมาสที่ 1 แต่ลดลง 10% เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 2 ปี 2013 โดยที่มียอดขายรวม 24.3 ล้านเครื่อง นับว่าเป็นยอดที่สูงกว่าที่ IDC คาดการณ์ไว้เล็กน้อย

บริษัท นีลเส็น ได้รายงานผลการซื้อสื่อโฆษณาระหว่างเดือนมกราคม-มิถุนายน 2557 พบว่า ยอดซื้อสื่อทีวี วิทยุ หนังสือพิมพ์ แมกกาซีน โรงภาพยนตร์ สื่อนอกบ้าน สื่อในห้างสรรพสินค้า รวมทั้งสื่ออินเทอร์เน็ต มีมูลค่ารวม 49.738 ล้านบาท โดยเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2556 พบว่า ติดลบ 9.38%

Insight

บริหารงานโดย บริษัท ดรีมเฮาส์ (ประเทศไทย) จำกัด มีสัดส่วนผู้ถือหุ้นหลัก 3 กลุ่ม ได้แก่
 1. กลุ่มสุวรรณกรุ้ป เจ้าของโครงการคอมมูนิตี้มอลล์ The Cercle ดูแลภาพรวมธุรกิจรีเทล
 2. คุณระพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ หรือคุณหรีด เซเลบริตี้ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ดูแลเรื่องเมนูอาหาร และพัฒนาสูตรอาหาร
 3. กลุ่ม Zhake บริษัททางด้านการตลาด ดูแลทางด้านการตลาดและประชาสัมพันธ์

นอกจากจำนวนสาขาต้องมากแล้ว การมี “ไซส์” ครอบคลุมลูกค้าทุกกลุ่มเป้าหมายก็เป็นเรื่องสำคัญ ด้วยเหตุนี้เอง บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด จึงได้แตกฟอร์แมตร้านค้าใหม่ “ท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์” เป็นโมเดลขนาดใหญ่สุด จากที่ท็อปส์เคยเปิดมา

“เพย์ทีวี” ธุรกิจที่ได้ชื่อว่า “ผันผวน” ที่สุด เมื่อ “ซีทีเอช” ควบกิจการ “จีเอ็มเอ็ม แซท” ซ้ำรอย “ไอบีซี” และ “ยูทีวี” ในอดีต 20 ปีที่แล้ว หวังปักหลักสู้ศึก “ทรูวิชั่นส์” ในสังเวียนการแข่งขันที่กำลังพลิกโฉมหน้าไปอีกครั้ง

Strategic Move

ได้เวลาที่ โคคา-โคล่า ประเทศไทย จะกลับมาปลุกปั้นแบรนด์น้ำสี “แฟนต้า” ให้กลับมามีชีวิตชีวาในกลุ่มวัยรุ่นอีกครั้ง

เคยปลุกปั้นห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ มาหลายสิบปี รวมทั้งเคยร่วมทุนสร้างห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน ที่จัดว่าเป็นห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่แล้ว แต่มาคราวนี้ ห้างสรรพสินค้าเล็กดูจะเกินไปสำหรับเธอแล้ว เพราะงานนี้ คุณแอ๊ว-ศุภลักษณ์ อัมพุช รองประธาน ตั้งใจปั้น “ดิ เอ็ม ดิสทริค” ให้เป็น “ย่านการค้า” บนถนนสุขุมวิท ให้เหมือนกับ Soho ในนิวยอร์ค หรือ Le Marais ในปารีส หรือ Midtown ในโตเกียว

อีกหนึ่งในกระแสที่กำลังได้รับความสนใจ จากการมาเปิดสาขาในไทย “Hello Kitty House Bangkok” ในวันที่ 8 สิงหาคม นี้ ที่ชั้น 3 สยามแสควร์วัน โดยจะมีทั้ง Hello Kitty Cafe, Gift Shop, Spa Kitty บริการนวดตัว ทำเล็บ และยังมีพื้นที่จัดอีเวนท์ ให้มาสังสรรค์ได้

Social Media Club

ถึงแม้การแข่งขันฟุตบอลโลก 2014 จบลงไปแล้ว แต่ในแง่ของการตลาด World Cup 2014 ยังเป็นสมรภูมิที่เต็มเปี่ยมไปด้วยสีสันมากมายควรค่าแก่การศึกษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแวดวงการตลาดออนไลน์ ที่เป็นหนึ่งในเครื่องมือการตลาดที่มีความน่าสนใจอย่างมากในยุคนี้เพราะสามารถตอบสนองกระแสในสังคมได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสมกับอีเว้นท์ที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาหนึ่ง

ไลน์ เป็นแชทแอพพลิเคชั่น ที่มักจะมีฟีเจอร์ และฟังก์ชั่นอะไรใหม่ๆ แก่ผู้เสมอ ๆ และไลน์เองก็ได้ทุ่มทำการตลาดอย่างหนักหน่วงเพื่อกระตุ้นยอด Usage และเพิ่มจำนวน User

เทศกาลประกวดโฆษณา Cannes Lions International Festival of Creativity 2014 ที่นอกจากคัดเลือกงานโฆษณาที่โดดเด่นในรอบปี คานส์ ไลอ้อนส์ยังเป็นเวทีที่ชี้นำเทรนด์ของงานโฆษณาและการตลาดในช่วงนั้นๆ

Columnist

ธุรกิจสมัยปัจจุบัน ทุกวันนี้เน้นประเด็นในการสร้าง Brand ของสินค้า ไม่ว่าในประเทศและต่างประเทศ แทบจะเกือบทุกธุรกิจ อาจจะต้องแบ่งงบประมาณในการสร้าง Brand ด้วย

ภูมิทัศน์สื่อ (media landscape) วันนี้เปลี่ยนไปมาก เพราะการเกิดขึ้นของสื่อใหม่ (new media) อย่างอินเทอร์เน็ต หรือ สื่อสังคมออนไลน์ (social media) ทำให้สื่อมวลชน หรือสื่อยุคเก่าต้องปรับตัวในการทำงานและการสื่อสารเพื่อเข้าถึงมวลชนในลักษณะที่ต้องเปลี่ยนไปจากเดิมอย่างมาก

ปัญหาโลกแตกที่คนส่วนใหญ่ที่ไม่เลือกซื้อของออนไลน์คือ “ไม่ได้ลอง” (โดยเฉพาะกับสินค้าเสื้อผ้า รองเท้า) ได้ถูกแก้ไขแล้วด้วยฟีเจอร์ใหม่อย่าง “ลองก่อน(ผ่อน)จ่ายทีหลัง” โดยเว็บอี-คอมเมิร์ซอันดับหนึ่งของจีนอย่าง “เถาเป่า (Taobao)” และ “เทียนเมา (Tmall)” ในเครืออลีบาบา กรุ๊ป ที่ต่างก็รับเอาไอเดียนี้ไปปรับใช้ในแบบที่ถูกกับสารบบของตัวเอง

Global Wrap

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

หลังจากเคยสร้างปรากฎการณ์ “เป็ดเหลืองฟีเวอร์” ใน 13 เมือง จาก 9 ประเทศ ตั้งแต่ปี 2007 และล่าสุดก็ถึงคราวที่คนไต้หวันจะได้ยลโฉมความน่ารักของน้องเป็ดยักษ์ตัวนี้บ้าง โดยตั้งแต่เดือนกันยายนจนถึงสิ้นปี 2013 “เป็ดเหลืองขนาดใหญ่ที่สุดในโลก” ก็ได้ถูกจองตัวเป็นพระเอกในสื่อต่างๆ ของไต้หวันเป็นที่เรียบร้อย

Global Trend

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอากาศร้อนๆ ต้องคู่กับเครื่องดื่มเย็น ส่วนใหญ่ที่เห็นการแข่งขันแรงๆ ในเมืองไทย เป็นแค่โปรโมชั่นกระตุ้นยอดขายเพียงเท่านั้น แต่ในต่างประเทศการทำแคมเปญครอบคลุมไปถึงสื่ออื่นๆ ด้วย และสื่อนอกบ้านก็เป็นที่นิยมในการทำแคมเปญเช่นกัน

Snicker เป็นอีกแบรนด์หนึ่งที่หลายคนจับตามองเป็นพิเศษ เวลาออกแคญอะไรใหม่ๆ ว่าแคมเปญนั้นจะสร้างแต่กระแสอย่างเดียว จนลืมคำนึงถึงกระแสสังคมที่ตามมาหรือแปล่า จึงทำให้แบรนด์มีภาพที่ติดลบในสายตาของผู้บริโภคบางกลุ่มอยู่บ้าง

ผู้อ่านไม่ได้ตาฝาดไปหรอก “โค้ก” หรือว่า Coca Cola แบรนด์น้ำดำที่พวกเราคุ้นเคยกันนี่แหละ กำลังจะผลิตยาทาเล็บออกมาขายจริงๆ โดยงานนี้เป็นความร่วมมือระหว่าง Coca Cola กับ OPI ( Odontorium Products Inc.,) แบรนด์ผู้เชี่ยวชาญด้านยาทาเล็บ ผลิตยาทาเล็บที่ได้รับแรงบันดาลใจในการออกแบบสีจากไลน์เครื่องดื่มของโค้ก

People

เป็นที่คุ้นตาคุ้นตาดีกันอยู่แล้วสำหรับ "สมชัย เลิศสุทธิวงศ์" ซีอีโอ วัย 52 ปี คนล่าสุดของบริษัทแอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด หรือ เอไอเอส

วัชร วัชรพล ผู้บริหารรุ่นที่ 3 ของ "ไทยรัฐ" ก้าวขึ้นคุมบังเหียน “ไทยรัฐทีวี” ที่ถือเป็นก้าวสำคัญของหนังสือพิมพ์หัวสีรายใหญ่กระโดดลงมาเล่นธุรกิจทีวีเต็มตัว

เมื่อ รวิศ หาญอุตสาหะ ทายาทรุ่นที่สามของศรีจันทร์สหโอสถ ตัดสินใจรีแบรนด์ “ผงหอมศรีจันทร์” ผลิตภัณฑ์อายุ 60 ปี ให้กลับมามีชีวิตชีวา เข้าถึงคนรุ่นใหม่ เส้นทางตลาดของสินค้าเก่าแก่ก็เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348

Subscription

ติดต่อฝ่ายสมาชิก
คุณวัลลภา สุขใหญ่
Tel. : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4488