ยำยำโฉมใหม่...เปรี้ยวเกินร้อย

การตลาดยุคนี้ต้องครบเครื่อง และใส่ใจทุกรายละเอียด แม้แต่ตัวแพ็กเกจจิ้ง ก็ต้องโดนใจกลุ่มเป้าหมาย หลายสินค้าจึงต้องทุ่มให้กับการปรับ “แพ็กเกจจิ้ง” ให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้น เห็นได้จากตลาดบะหมี่สำเร็จรูป ที่ลุกขึ้นมาปรับแพ็กเกจจิ้งกันเป็นแถว ตั้งแต่เจ้าตลาด มาม่า ไวไว ล่าสุดยำยำลงทุนปรับครั้งใหญ่ โดยทุกรายมุ่งไปที่ตลาดวัยรุ่น ซึ่งเป็นตลาดที่การอัตราการเติบโตสูงสุดทั้งสิ้น

เปรี้ยวปรี๊ดสะใจ สมเป็นแพ็กเกจจิ้งสำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำโดยแท้กับยำยำ มือวางอันดับ 3 ในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมูลค่ากว่าล้านบาท

ยำยำ รีลอนซ์แบรนด์ครั้งใหญ่ “ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำ” เนื่องจากเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมสูงสุด ซึ่งสินค้าในกลุ่มต้มยำมีสัดส่วนยอดขายถึง 50% ของตลาดรวม

ภายใต้ซองโฉมใหม่ รสชาติยังถูกปรับปรุงให้เข้มข้นถูกปากคนไทยมากขึ้น เพื่อจับกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นและ First Jobbers ด้วยการยกเครื่องแบบองค์รวมนี้ทำให้ภาพลักษณ์ใหม่ ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำ ดูทันสมัยและเปรี้ยวสมใจ

การดีไซน์แพ็กเกจจิ้งใช้แนวคิด Lips-Eyes-Cheek โดยใช้รูปริมฝีปาก ดวงตา และแก้ม เป็นสัญลักษณ์สื่อถึงความเผ็ดร้อนและเชื่อมโยงถึงความเซ็กซี่ของผู้หญิง โดยมี เป้ย-ปานวาด เหมมณี รับหน้าที่เป็นพรีเซ็นเตอร์สื่อสารกับกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งเป้ยถือเป็นสาวฮอต ร้อนแรงแห่งยุคของวงการบันเทิง เป็นตัวแทนของกลุ่มลูกค้าที่มีความต้องการเซ็กซี่ เปรี้ยว เฉี่ยว และมั่นใจ ทำให้การสื่อการตลาดทั้งแพ็กเกจจิ้งและภาพยนตร์โฆษณาตอกย้ำถึงภาพลักษณ์ใหม่ของยำยำได้เป็นอย่างดี

ในส่วนของธีมหนังโฆษณาตั้งใจทำให้เป็นแนวหนังซีเปีย ออกแนว Retro Ad ที่ใช้ภาพ Close Up แต่ละส่วนของใบหน้า และร่างกาย เน้นภาพอาร์ตสวยๆ ที่ยุคนี้ไม่ค่อยมีใครทำ เพื่อพยายามสื่อถึงความร้อนแรงของรสชาติที่สะใจ ไปพร้อมๆ กับความเซ็กซี่ของพรีเซ็นเตอร์ ซึ่งงานนี้เป็นฝีมือของชูโอ เซ็นโก (ประเทศไทย)

เมื่อเปรียบเทียบกับซองรุ่นเก่าของยำยำ จัมโบ้ ซึ่งดูเชย ไม่น่าดึงดูดใจเหมือนซองที่ดีไซน์มาสำหรับแม่บ้านยุคโบราณ เปลี่ยนมาเป็นการใช้ลายเส้นการ์ตูน เป็นเทรนด์ที่มาแรงและเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ได้เป็นอย่างดี ขณะที่การใช้ภาพคนจริงๆ บนซองดูเหมือนจะเป็นของตกกระแสไปอย่างช่วยไม่ได้

ขณะที่แพ็กเกจจิ้งแบบเดิม ตัวกุ้งและหมูสับอยู่ในชามดูกลืน ไม่โดดเด่น แพ็กเกจจิ้งใหม่นี้ตัวกุ้งและหมูสับจึงถูกจัดวางให้ลอยเด่นสะดุดตา ยั่วน้ำลายให้อยากซื้อหามารับประทาน

นอกจากนี้ คำว่า “จัมโบ้” บนแพ็กเกจจิ้งใหม่จะมีเปลวไฟลุกโชนอยู่ที่ด้านล่างของตัวอักษร เพื่อสื่อถึงความแซบของรสชาติใหม่ที่เข้มข้นขึ้น

จากการรีลอนซ์ครั้งนี้ วันไทยอุตสาหกรรมคาดว่าจะทำให้ยอดขายเติบโตขึ้น 15% ในสิ้นปี 2550

Digital TV & Media

หลังจาก “ดิจิทัลทีวี” ผ่านครึ่งปีแรกของการดำเนินธุรกิจ คือเริ่มออกอากาศตั้งแต่เดือนพฤษภาคม มาด้วยความทะลักทุเล

ฐากร ตัณฑสิทธิ์ เลขาธิการคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ ระบุว่า (วันที่ 15 ก.ย. 2557) มี 16 บริษัทผ่านการรับรองเป็นผู้ผลิตกล่องดิจิตอลทีวี แล้ว 16 ราย จากที่ยื่นมา 35 ราย

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

Consumer Insight

เทคโนโลยีของโทรศัพท์มือถือมีการเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในแง่ของการใช้งานของผู้บริโภค รวมไปถึงในเรื่องของการทำธุรกิจก็จะเป็นต้องใช้เทคโนโลยีดังกล่าวเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งเทรนด์ดังกล่าวมีการเติบโตอย่างมากในแถบเอเชียแปซิฟิค โดยที่ทาง บริษัทวิจัย IDC Asia/Pacific Mobility และ IDC Asia/Pacific Client Devices research บริษัทวิจัยเทรนด์ทางด้านไอที ได้สรุปเทรนด์ที่มาแรงใน 2015

จากการสำรวจข้อมูลเชิงลึกของบริษัทดันน์ฮัมบี้ ได้ทำการสำรวจเรื่องพฤติกรรมการ การซื้อของผู้บริโภคใน เทสโก้ โลตัส จำนวน 8.2 ล้านคน ที่กำลังมองหาของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ พบว่าผู้บริโภคในภาคกลางมีปริมาณยอดขายของการ์ด ช็อกโกแลตและดอกไม้ เพื่อเป็นของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ในปี 2014 มากกว่าภาคอื่น ๆ

ทุกวันนี้เว็บไซต์ PANTIP ได้กลายเป็นคอมมูนิตี้ออนไลน์ยอดนิยมของคนไทย ที่รวบรวมเรื่องราวนับล้านแปด กลายเป็นกระดานพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นมากมายทั้งดราม่า การรีวิวสินค้าและบริการ การขอความช่วยเหลือ ซึ่งสามารถพบได้ที่พันทิปทั้งสิ้น ซึ่งในภายหลังมีกระทู้ถูกตั้งขึ้นอย่างมหาศาลจึงได้สร้าง TAG เพื่อง่ายต่อการแบ่งหมวดหมู่ของเรื่องราว

Insight

จากยุคโบกแท็กซี่มิเตอร์ริมทาง มาสู่ยุคเรียกแท็กซี่ผ่านแอปฯ มือถือ “อีซี่แท็กซี่-แกร็บแท็กซี่-อูเบอร์” 3 ผู้ให้บริการจาก 3 ประเทศ บุกเข้ามาเปิดตลาดในไทย ล่าสุด “ออลไทยแท็กซี่ แท็กซี่ในฝัน “นครชัยแอร์” ที่สร้างกระแสฮือฮา จะมาเป็นจุดเปลี่ยน ปฏิวัติแท็กซี่ได้จริงหรือ

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

ร้านกาแฟยุคนี้ แค่บรรยากาศ และรสชาติกาแฟ อาจไม่พอ ต้องหาจุดขายใหม่ๆ อย่าง “คาแร็กเตอร์ คาเฟ่” ร้านกาแฟเทรนด์ใหม่ ใช้ตัว “การ์ตูน” ยอดฮิตมาเป็น “จุดขาย” ดึงดูดลูกค้า เฮลโล คิตตี้, ชาร์ลี บราวน์ แอนด์ เฟรนด์, มิสเตอร์บีน สร้างความฟินตอบรับไลฟ์สไตล์แชะแล้วแชร์

Strategic Move

ไม่เพียงการเปิดตัวสมาร์ทโฟนตระกูล Lumia 640 เจ้าพ่อไอทีอย่างไมโครซอฟท์ (Micros

ตลาดเครื่องดื่มชาเขียวในไทยที่มีมูลค่ามากกว่า 14,000 ล้านบาท มีเพียง 2 แบรนด์เท่านั้นที่เป็นรายใหญ่และห้ำหั่นกันมาตลอด คือ แบรนด์โออิชิ ที่มีเสี่ย “ตัน ภาสกรนที” สร้างมากับมือก่อนจะขายให้กลุ่มไทยเบฟ กับแบรนด์อิชิตัน ที่เขาสร้างขึ้นมาใหม่อีกครั้ง

งามหยด กับ Samsung Galaxy S6 คุ้มกับการรอดูเปิดตัวอย่างอดหลับอดนอนที่เขียนอยู่นี้ไม่ได้อวย แต่ชอบจริงๆ

Social Media Club

ข่าวดีที่แฟนๆ Windows Phone ไม่ควรพลาด! เพราะไลน์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการแชทกับเพื่อนได้มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบใหม่ให้ดูดี เรียบง่าย และใช้งานง่ายมากขึ้นกว่าเดิม

โซเชียลมีเดียยักษ์ใหญ่ "เฟซบุ๊ก" (Facebook) เปิดโอกาสให้ผู้ใช้งานเลือกเพศที่ตนเองต้องการได้แล้วเพียงเข้าไปกำหนดในหัวข้อ "custom gender" จากนั้นสามารถเลือกในลิสต์ หรือพิมพ์ในสิ่งที่ผู้ใช้ต้องการจะเป็นได้เลย

กูเกิลเปิดตัว “Android for Work” อย่างเป็นทางการแล้ว โดยทางบริษัทได้พัฒนาให้สามารถแยกออกเป็นโปรไฟล์สำหรับการทำงาน และโปรไฟล์ส่วนตัวได้ ซึ่งคาดว่าจะส่งผลดีต่อผู้ใช้แอนดรอยด์ในกรณีที่ไม่ต้องการให้หัวหน้างาน หรือเพื่อนร่วมงานมาล่วงรู้ความลับส่วนตัวนั่นเอง

Columnist

เป็นข่าวคราวที่สร้างกระแสและสะเทือนวงการแท็กซี่ได้พอสมควร เมื่อ “แท็กซี่” นครชัยแอร์เปิดตัวและพร้อมเริ่มให้บริการ 1 พ.ค. 2558 โดยใช้ชื่อว่า “All Thai Taxi” ใช้งบประมาณเกือบ 700 ล้าน

รายการ “เดอะวอยซ์” มีองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ประสบความสำเร็จ นับถึงวันนี้ มี 59 ประเทศทั่วโลกที่มีรายการนี้ออกฉายในประเทศของตน

ที่เมืองจีนวันนี้ “WeChat (วีแชต)” ถือเป็นแอปแชตหนึ่งเดียวที่มีที่ในหน้าจอแรกของสมาร์ทโฟนผู้ใช้ทั่วประเทศ จากข้อมูลของ Global Web Index เผยว่าตลอด 1 ปีที่ผ่านมา วีแชตโต 100% โดยประเทศที่ฮิตใช้แอปนี้แบบสุดๆ นอกจากจีนก็คือ มาเลเซีย ฮ่องกง อินเดีย และอินโดนีเซีย ถือเป็นสินค้าอินเทอร์เน็ตจากจีนรายแรกที่รุกได้ทั่วโลกจริงๆ

Global Wrap

กิจกรรมปกติของห้างต่างๆ ทั่วโลกคือ จัดเทศกาลชื่อแปลกๆ เพื่อมีเป้าหมายคือ ลดราคาสินค้าและชวนคนมาเดินห้างให้เยอะขึ้น แต่ไม่ว่าจะ Midnight Sales หรือ Clearance Sales ก็แล้ว ไม่มีห้างไหนในโลกที่วันเดียวจะสร้างยอดขายได้เป็นแสนล้านบาท!

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

Global Trend

มาย้อนดูกันว่า งานประกาศผลรางวัล ออสก้า 2015 แบรนด์ไหน ถูกพูดถึงในโซเชียลมีเดียมากที่สุด

สาวน้อยมหัศจรรย์ อายะ อุเอโตะ ได้รับการจัดอันดับเป็น “เจ้าหญิงแห่งวงการโฆษณา” โดยเธอมีผลงานโฆษณาทางโทรทัศน์มากที่สุด ในปี 2014

ปี 2015 นับเป็นโอกาสที่ดีที่สุดในการไปท่องเที่ยวแดนอาทิตย์อุทัย เนื่องจากมาตรการยกเว้นวีซ่าสำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทย และเที่ยวบินของสายการบินทั้งแบบราคาประหยัด และสายการบินมาตรฐานที่เพิ่มขึ้นมากมายและมีราคาถูกลง ค่าเงินเยนที่อ่อนค่าลงมากเป็นประวัติการณ์ยังทำให้นักท่องเที่ยวทีเงินในกระเป๋าเพื่อจับจ่ายใช้สอยมากขึ้น นอกจากนี้ ปีนี้ยังเป็นโอกาสสุดท้ายก่อนที่รัฐบาลญี่ปุ่นจะพิจารณาขึ้นภาษีมูลค่าเพิ่มอีกครั้งเป็นอัตรา 10% อีกด้วย

People

25 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมาคือวันที่กูเกิลประเทศไทยประกาศต้อนรับหัวหน้าฝ่ายการตลาดคนใหม่นามว่า “ภีท นุชนาฏนนท์” สิ่งที่น่าจับตาจากการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ไม่ได้อยู่ที่ว่าภีทเป็นใคร แต่อยู่ที่ประสบการณ์ของภีทอาจจะบอกใบ้แนวทางของกูเกิลประเทศไทยในอนาคต

พลิกปูมธุรกิจ “บี เตชะอุบล” ทายาทคนโตแห่งตระกูลเตชะอุบล เจ้าของอาณาจักรคันทรี่ กรุ๊ป ผู้หาญกล้าควักเงินหมื่นล้าน ซื้อปีศาจแดง-ดำ เอซี มิลาน สโมสรฟุตบอลระดับโลกแห่งลีกอิตาลี พบเป็นและเคยเป็นผู้บริหารบริษัทไทยอยู่ 15 บริษัท โดย 5 บริษัทดำเนินกิจการอยู่ ส่วนอีก 10 เลิกกิจการไปแล้ว

บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร พิซซ่า ฮัท เปิดตัวแม่ทัพหญิง นางซาบีน่า ริกซ์วี่ รับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป พิซซ่า ฮัท ประจำประเทศไทย มีผลตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

Positioning Team

บรรณาธิการ-Editor
ไพเราะ เลิศวิราม
Email  :   lertwiram@gmail.com

ผู้ช่วยบรรณาธิการ
วงศ์ชัย รัตนวิจิตรถาวร

Writer
นลินทิพย์ ภัคศรีกุลกำธร

Graphic Design
สมชาย พัวประเสริฐสุข

Web Programmer มยุรี กุลวงศ์

พิสูจน์อักษร-สมาชิก
วัลภา สุขใหญ่

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348