สันต์ ภิรมย์ภักดี นักล่าแห่งบุญรอด

สันต์ ภิรมย์ภักดี กระบี่มือหนึ่งรุ่นเล็กของสิงห์ ทายาทคนโตของตระกูลภิรมย์ภักดี เป็น generation ที่ 4 ที่ได้รับการจับตามองมากที่สุด วัย 28 ปี กับตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด ซึ่งเป็นแผนกที่ไม่เคยมีมาก่อนในบุญรอดฯ

“บทบาทหลักๆ คือ เป็นหัวหน้าฝ่ายพัฒนาธุรกิจ ดูสินค้าใหม่ๆ ที่จะต่อยอดให้กับบริษัทได้ ทำกำไรให้กับบริษัทได้ในอนาคต นั่นหมายความว่า บุญรอดฯ จะไม่ได้วนเวียนอยู่ในธุรกิจเบียร์เท่านั้น หากแต่จะรุกเข้าไปในธุรกิจเครื่องดื่มอื่นๆ หรือแม้แต่ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ซึ่งเป็นแนวคิดแบบ diversify”

เขาบอกว่า การแตกขยายธุรกิจอาจทำในนามของบริษัทบุคคลก็ได้ หรือเป็นการลงทุนในส่วนของลุง คือ ปิยะ ภิรมย์ภักดี หรือของพ่อ คือ สันติ ภิรมย์ภักดี ซึ่งเขาจะเป็น project leader ให้ “ผมให้บุญรอดฯ 80% ในการทำงาน อีก 20% เป็นการคิดนอกกรอบ”

ย้อนกลับไปเมื่อครั้งเป็นเด็กชาย เขายุติการเล่าเรียนในเมืองไทยไว้เพียงแค่ชั้น ม.2 ที่สาธิตประสานมิตร เพื่อไปร่ำเรียนที่สหรัฐอเมริกาเร็วกว่ากำหนด “ตอนเด็กๆ ผมขี้เกียจและค่อนข้างดื้อ ก็เลยถูกส่งไปอเมริกาตั้งแต่จบ ม.2 แทนที่จะเป็น ม.3” แต่เขาก็ไม่ได้ทำให้ครอบครัวผิดหวังเมื่อสามารถคว้าปริญญาด้าน Business Management จาก Bentley College มาครองได้

และในวัย 28 ปี เขาเป็น Brew Master คนหนึ่งของเมืองไทย ว่ากันว่าน้อยคนนักในเมืองไทยที่จะร่ำเรียนตามหลักวิชาการที่เยอรมันจนจบมาเป็น Brew Master ที่มีใบประกาศเกียรติได้ และสำหรับตระกูลภิรมย์ภักดีแล้ว สันต์ เป็นคนที่ 3 ของตระกูล ต่อจากปู่และลุง ที่บ่มเพาะความรู้ที่เป็นพื้นฐานของการผลิตเบียร์

“ผมไปเรียนทำเบียร์หลังจากทำงานที่ Ogilvy & Mather ได้ประมาณครึ่งปี คุณลุงอยากให้ผมเรียนด้านนี้มาก ผมเลยสานต่อความฝัน และผมเป็นคนโตที่สุดก็เลยต้องมีหน้าที่รับผิดชอบมากกว่าคนอื่นๆ และคอร์สที่ไปเรียนเป็นแบบเข้มข้นเรียนแค่ 8 เดือน เช้าจรดเย็นไม่มีวันหยุด ปกติจะใช้เวลา 2 ปี”

จากนั้นสันต์เรียนต่อปริญญาโทที่ “ศศินทร์” นอกเหนือจากมาตรฐานด้านการศึกษาที่ไม่แพ้ต่างชาติแล้ว connection เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้สันต์เลือกเรียนที่นี่ เพื่อเอื้อประโยชน์ทางธุรกิจ เขาเลือกเรียนเมเจอร์เกี่ยวกับการสรรหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ทุกวันนี้มีเพื่อนจากศศินทร์มาเป็นหัวเรี่ยวหัวแรงช่วยเหลือเขาในแผนกพัฒนาธุรกิจใหม่นี้ด้วย

“จริงอยู่ตอนนี้ธุรกิจเบียร์กำลังไปได้ดี แต่ต่อไปในอนาคตใครจะรู้ว่าจะเป็นทางตัน มันอาจจะโตไมได้อีกแล้ว เพราะฉะนั้นเราก็ต้องหาธุรกิจใหม่ๆ มารองรับการเติบโตของบริษัทต่อไปในอนาคต” กรณีศึกษาจากพันธมิตร “อาซาฮี” เป็นเครื่องเตือนใจให้กับบุญรอดฯ ได้เป็นอย่างดี แม้เบียร์อาซาฮีจะได้ชื่อว่าเป็น No.1 In Japan แต่ทุกวันนี้ธุรกิจอื่นๆ ของบริษัทต่างหาก เช่น sport drink และ energy drink เป็นต้น ที่หล่อเลี้ยงบริษัทด้วยยอดขายที่เติบโตทุกเมื่อเชื่อวันขณะที่เบียร์อาซาฮีเติบโตเต็มที่มานานพอสมควรแล้ว สันต์คาดการณ์ว่าในอีก 5 ปีข้างหน้า ตลาดเบียร์เมืองไทยจะถึงจุดอิ่มตัวตามรอยญี่ปุ่น

เป็นที่แน่นอนว่าสินค้าใหม่ของบุญรอดฯ มีมากกว่า 1 ตัวแน่นอน แต่ที่รู้ๆ กันอยู่คือชาเขียว แต่รายละเอียดยังไม่เป็นที่เปิดเผย แม้แต่โรงงานผลิตชาเขียวในพื้นที่ของบุญรอดฯ ที่สามเสนยังเป็นโรงงานปิดแบบมิดชิด

สันต์มั่นใจว่า แม้ในตลาดชาเชียวจะมีคู่แข่งมากหน้าหลายตา แต่โอกาสยังมี เขาเลือกที่จะผลักดันให้ชาเขียวเกิดภายใต้ร่มธงบุญรอด ซึ่งเป็นประกายความคิดที่ถูกจุดขึ้นเมื่อครั้งยังเรียนศศินทร์ เมื่อเกือบ 1 ปีที่ผ่านมา เป็นห้วงเวลาที่โออิชิกำลังส่อแววรุ่ง

“ยังมีช่องให้สอดแทรกได้ และเรายังรู้สึกดีที่จะทำต่อไป แต่ถ้าเราทำอะไรแล้วรู้สึกฝืดๆ ฝืนๆ ก็คงไม่ทำ ตลาดชาเขียวยังมีศักยภาพอยู่ เพราะอยู่ในช่วง growth rate เอง แม้จะมีคู่แข่งรายใหญ่ๆ เหมือนกัน แต่เราเชื่อว่าจะต้องแตกต่าง เท่าที่ผ่านมา ยังไม่เห็นแบรนด์ไหนคล้ายของเราเลยแม้แต่นิดเดียว”

ความเป็นคนรุ่นใหม่ในองค์กรเก่าแก่บวกกับอุปนิสัยส่วนตัวที่ไม่อยากเดินตามกรอบของใคร ทำให้สันต์รวมถึงน้องชาย ซึ่งสันต์บอกว่าเป็นหัวโจกที่พยายามขับเคลื่อนวัฒนธรรมองค์กรแบบใหม่ให้กับบริษัท และเป็นผู้ให้กำเนิดแผนกพัฒนาธุรกิจ

“การทำงานของบุญรอดฯ นี่จะมาเร็วกลับเร็ว เข้างานกัน 7 โมงเช้า กลับ 4 โมงเย็น แต่แผนกผมจะมาช้ากลับช้า ถึงผมจะเข้างาน 10 โมง แต่ก็อยู่ถึง 2 ทุ่ม ถ้าผมทำงานเหนื่อยๆ ก็อยากนอนพักให้เต็มที่ ตื่นมาก็ใช้หัวคิดจนค่ำมืดเลยก็ได้ อาจเป็นเพราะผมชอบคิดอะไรนอกกรอบ ถ้าคนรู้จักผมจริงๆ จะรู้ว่าผมไม่ได้ชอบอะไรที่มีอยู่แล้ว ผมว่าไม่ท้าทาย แต่ทุกอย่างที่ทำจะต้องมีเหตุผล back up ตลอดเวลา ว่ากันด้วยตัวเลขด้วยข้อมูล”

เป็นที่รู้กันในวงกว้างว่า เขาเป็นนักแข่งรถตัวยงไม่แพ้น้องชาย-ปิติ ภิรมย์ภักดี แต่น้อยคนนักจะรู้ว่าเขาเล่นกีฬาหลายประเภท ทั้งกอล์ฟ เทนนิส ฟุตบอล และมวยไทย ซึ่งมวยไทยนี้เขาเคยเป็นครูสอนที่ค่ายมวยของเพื่อนในอเมริกาด้วย “ผมมองว่ามวยไทยเป็นศิลปะป้องกันตัวที่ดี มีลีลาและท่วงท่าที่สวยงาม ส่วนแข่งรถผมเริ่มทีหลังน้องชาย เพราะสมัยก่อนผมสนใจผู้หญิงมากกว่ารถแข่ง (หัวเราะ)”

สันต์ซึมซับคำพ่อสอนอยู่ในสายเลือดตั้งแต่เยาว์วัย ทำให้เขายอมรับว่าหลายๆ ครั้งจะคิดและมองประเด็นต่างๆ ในแง่มุมเดียวกัน และคำแนะนำที่เป็นแรงบันดาลใจ คือ ทำทุกวันให้เหมือนวันสุดท้ายในชีวิต เพราะเราไม่รู้ว่าชีวิตต่อไปจะเป็นอย่างไร วันพรุ่งนี้จะตายหรือเปล่าไม่มีใครรู้ ผมก็พยายามทำทุกวันให้ดี ไม่ปล่อยให้วันไหนหลุดไปง่ายๆ โดยไม่เกิดประโยชน์

Profile

Name : สันต์ ภิรมย์ภักดี
Born : 12 มกราคม 2520
Education :
- มัธยมศึกษาโรงเรียนสาธิตประสานมิตร ถึง มัธยมศึกษาปีที่ 2
- High School ที่ Wilbraham Monson Academy ถึง เกรด 12
- ปริญญาตรี Bachelor of Business Management, Bentley College, Waltham, MA, U.S.A.
- Master in Brewery Management, Doemens, World Brewing Academy, Grafelfing, Germany
- ปริญญาโท Master of Business Administration , Sasin Graduate Institute of Business Administration
Career Highlights :
- ผู้บริหาร – ฝ่ายพัฒนาธุรกิจ, บริษัท บุญรอดบริวเวอร์รี่ จำกัด
- ผู้จัดการฝ่ายผลิตภัณฑ์, บริษัท บุญรอดบริวเวอร์รี่ จำกัด
- Account Executive, Ogilvy & Mather Advertising, ประเทศไทย
- Trainee, Die Einbecker Brauhaus AG, Einbeck, Germany
Family :
บิดา สันติ ภิรมย์ภักดี มารดา อรุณี ภิรมย์ภักดี น้องชาย สันต์ ภิรมย์ภักดี น้องสาว ปรีดิ์ติ ภิรมย์ภักดี (ศึกษา ณ สหรัฐอเมริกา)

Digital TV & Media

หลังจาก “ดิจิทัลทีวี” ผ่านครึ่งปีแรกของการดำเนินธุรกิจ คือเริ่มออกอากาศตั้งแต่เดือนพฤษภาคม มาด้วยความทะลักทุเล

ฐากร ตัณฑสิทธิ์ เลขาธิการคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ ระบุว่า (วันที่ 15 ก.ย. 2557) มี 16 บริษัทผ่านการรับรองเป็นผู้ผลิตกล่องดิจิตอลทีวี แล้ว 16 ราย จากที่ยื่นมา 35 ราย

ทีวีดิจิทัล ทยอยเปิดตัวผังรายการ และแผนการตลาด ล่าสุดเป็นคิวของ “พีพีทีวี เอชดี” (PPTV HD) ได้ออกมาเปิดเผยถึแผนการดำเนินงานในปีนี้ เพิ่มรายการบันเทิง เกมส์โชว์ เรียลิตี้โชว์ และละครไทย 8-10 เรื่อง ใช้เงินเงินลงทุนกว่า 1,000 ล้านบาท

Consumer Insight

ปัทมวรรณ สถาพร กรรมการผู้จัดการ มายด์แชร์ ประเทศไทย คาดการณ์ “เทรนด์พฤติกรรมผู้บริโภคปี 2558” มี 5 เทรนด์ที่ต้องจับตา

ผลวิจัยพฤติกรรมการซื้อสินค้าของผู้บริโภคชาวไทย ของบริษัท ดันน์ฮัมบี้ ล่าสุด พบว่า ผู้บริโภคชาวไทยหันมาซื้อสินค้าโดยใช้ปัจจัยด้านความสะดวกซื้อ และซื้อในแต่ละครั้งจะซื้อสินค้าจำนวนไม่มาก

Insight

1. อนาคตกับการรับชมแบบสตรีม ในปี 2015 จะเป็นปีสำคัญที่ผู้คนจะชมวีดีโอจากการสตรีมเป็นรายสัปดาห์มากกว่าการดูรายการทีวีตามผังรายการ

สื่อนอกตีข่าว "ลีกา-ชิง" เจ้าพ่อ Hutchison Whampoa และเจ้าของตำแหน่งบุคคลที่รวยที่สุดในเอเชีย เข้าซื้อ "O2" ธุรกิจสื่อสารในอังกฤษจากยักษ์ใหญ่ด้านการสื่อสารของโลกอย่าง "เทเลโฟนิก้า" (Telefonica) ด้วยเม็ดเงินสูงถึง 15,000 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือกว่า 10,000 ล้านปอนด์แล้ว

สมาคมผู้ค้าปลีกไทย กล่าวเสริมว่า อัตราการเติบโตของอุตสาหกรรมค้าปลีกจะมีความแปรผันและเป็นไปในทิศทางเดียวกันตามอัตราการเติบโตทาง GDP ของประเทศ เพราะขึ้นอยู่กับอัตราการบริโภคของประชาชนในประเทศเป็นหลัก

Strategic Move

“แฟนต้าไทย” ติดอันดับขายดีที่ 4 ของโลก ครองแชมป์ต่อเนื่องตลาดน้ำสีเมืองไทย เปิดตัว “แฟนต้า ไอซ์ซี่ เลมอน ไลม์” นำเทรนด์สุดจี๊ดชูคอนเซ็ปต์ “มะนาว ดี

หลังจากที่ "เอฟ แอนด์ เอ็น (F&N)" ได้ทำการซื้อลิขสิทธิ์ธุรกิจ "นมน้ำ" แบรนด์เนสท์เล่เมื่อปี 2550 ด้วยมูลค่าดีล 3,100 ล้านบาท ทำให้ธุรกิจนมน้ำ และนมกระป๋องของเนสท์เล่ในแบรนด์ คาร์เนชั่น ตราหมี ตราหมีโกลด์ และไมโล ถูกโอนมาให้ทางเอฟ แอนด์ เอ็น เป็นผู้ผลิต และจัดจำหน่ายในภูมิภาคอาเซียน

นับเป็นกระแสที่เกิดขึ้นกับตลาดสมาร์ทโฟนทั่วโลก เมื่อแบรนด์ผู้ผลิตสมาร์ทโฟนจากประเทศจีน ต่างกำลังยึดครองส่วนแบ่งในตลาดสมาร์ทโฟนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์ต่อเนื่องหลังจากที่แบรนด์เหล่านั้นเริ่มแข็งแรงขึ้น และพร้อมที่ทำการตลาดระดับโลก เพื่อครองตำแหน่งผู้นำในตลาดสมาร์ทโฟนแซงหน้าแบรนด์จากเกาหลี

Social Media Club

ในยุคดิจิตอลในปัจจุบันที่ใครหลายคนก็สามารถเป็นเน็ตไอดอลได้ เพียงแค่มียอดคนติดตาม หรือยอดไลค์มหาศาล แต่ต้องบอกว่า “คอนเทนต์” ของคนที่จะก้าวขึ้นมาเป็นเน็ตไอดอล ไม่ได้จำกัดแค่หน้าตาสวย น่ารักเท่านั้น “ความฮา” ก็สามารถชนะใจคนดูได้ อย่าง “น้องมะเฟือง” สาวสุดฮอตจากแอป Vine ที่มีผู้ชมคลิปวิดีโอของเธอเกือบ 10 ล้านครั้ง (Loops)

นึกว่า “สงคราม” อะไร แต่เป็นสงคราม ระหว่าง อีเจี๊ยบ เลียบด่วน” เพจสุดเกรียน และเพจ KFC กวนปนฮา

แม้จะถูกวิจารณ์มากมาย แต่การสำรวจและสถิติล่าสุดกลับแสดงว่าเครือข่ายสังคมยอดฮิตอันดับ 1 ของโลกอย่างเฟซบุ๊ก (Facebook) นั้นยังเติบโตอย่างแข็งแกร่งในหลายด้าน ทั้งการเป็นเครือข่ายสังคมที่มีการใช้งานทุกวันมากที่สุด เป็นเครือข่ายสังคมที่มีผู้สูงวัยใช้งานมากที่สุด และการเป็นเครือข่ายสังคมที่มียอดโพสต์วิดีโอเพิ่มขึ้นชัดเจนที่สุด

Columnist

เมื่อถึงยุคที่ธุรกิจต้องมีการเปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยภายในประเทศ (Internal Factors) หรือ ภายนอกประเทศ (External Factors)

รายการ “เดอะวอยซ์” มีองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ประสบความสำเร็จ นับถึงวันนี้ มี 59 ประเทศทั่วโลกที่มีรายการนี้ออกฉายในประเทศของตน

ที่เมืองจีนวันนี้ “WeChat (วีแชต)” ถือเป็นแอปแชตหนึ่งเดียวที่มีที่ในหน้าจอแรกของสมาร์ทโฟนผู้ใช้ทั่วประเทศ จากข้อมูลของ Global Web Index เผยว่าตลอด 1 ปีที่ผ่านมา วีแชตโต 100% โดยประเทศที่ฮิตใช้แอปนี้แบบสุดๆ นอกจากจีนก็คือ มาเลเซีย ฮ่องกง อินเดีย และอินโดนีเซีย ถือเป็นสินค้าอินเทอร์เน็ตจากจีนรายแรกที่รุกได้ทั่วโลกจริงๆ

Global Wrap

กิจกรรมปกติของห้างต่างๆ ทั่วโลกคือ จัดเทศกาลชื่อแปลกๆ เพื่อมีเป้าหมายคือ ลดราคาสินค้าและชวนคนมาเดินห้างให้เยอะขึ้น แต่ไม่ว่าจะ Midnight Sales หรือ Clearance Sales ก็แล้ว ไม่มีห้างไหนในโลกที่วันเดียวจะสร้างยอดขายได้เป็นแสนล้านบาท!

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

Global Trend

สำนักข่าวเทคอินเอเชีย รวบรวม 15 ประโยคเด็ดจากคำให้สัมภาษณ์ของผู้ก่อตั้งและประธานบริษัทอาลีบาบา (Alibaba) อย่างแจ็ก หม่า (Jack Ma) ไว้ได้อย่างน่าสนใจ ทุกประโยคแสดงตัวตนของหม่าทั้งความถ่อมตน แนวคิด และมุมมองต่อธุรกิจอีคอมเมิร์ชของเจ้าพ่ออินเทอร์เน็ตจีนที่ไม่เหมือนใคร

การถือบังเหียนควบคุมบริษัทที่มีมูลค่ามากที่สุดในโลกอย่างแอปเปิลที่ซีอีโอคนดังอย่าง "ทิม คุก" รับบทบาทอยู่อาจเป็นที่จับตาอีกครั้ง เมื่อมีการเปิดเผยตัวเลขรายได้ที่เขาได้รับจากแอปเปิล ซึ่งในปี ค.ศ. 2014 นั้นพบว่าเพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าเป็นเท่าตัวเลยทีเดียว

รู้มั้ยว่าเฟรนช์ฟรายของแมคโดนัลด์ที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ไม่ได้มีแค่ส่วนผสมแค่มันฝรั่ง และเกลือเท่านั้น แต่ประกอบไปด้วยส่วนผสมทั้งหมด 14 ชนิดด้วยกัน โดยที่ Simplot ซับพรายเออร์ด้านอาหารรายใหญ่ของอเมริกา รวมถึงเป็นซับพรายเออร์เฟรนช์ฟรายส์ให้แก่แมคโดนัลด์ ได้เปิดโรงงานในรัฐไอดาโฮ (Idaho) ประเทศสหรัฐอเมริกาให้แก่รายการ Food mythbuster

People

บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร พิซซ่า ฮัท เปิดตัวแม่ทัพหญิง นางซาบีน่า ริกซ์วี่ รับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป พิซซ่า ฮัท ประจำประเทศไทย มีผลตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

ด้วยจำนวนยอดกดไลค์ 165,278 คน และ Talk about this ที่มีอยู่ถึง 398,828 คือสถิติล่าสุดในบ่ายวันที่ 4 มิถุนายน ของเฟซบุ๊ก แฟนเพจ ที่ใช้ชื่อว่า “jaytherabbitofficial” เป็นสถิติที่ไม่ธรรมดาเลยสำหรับเฟซบุ๊กที่มีสัญลักษณ์ การ์ตูนกระต่าย ที่มาพร้อมกับข้อความจิกๆ กัดๆ ปนฮา เข้ากับสถานการณ์ในปัจจุบัน

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

Positioning Team

บรรณาธิการ-Editor
ไพเราะ เลิศวิราม
Email  :   lertwiram@gmail.com

ผู้ช่วยบรรณาธิการ
วงศ์ชัย รัตนวิจิตรถาวร

Writer
นลินทิพย์ ภัคศรีกุลกำธร

Graphic Design
สมชาย พัวประเสริฐสุข

Web Programmer มยุรี กุลวงศ์

พิสูจน์อักษร-สมาชิก
วัลภา สุขใหญ่

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348