เรื่อง Enjoy ของสิงห์

เป็นอีกเกมรุกที่จัดเป็น Strategic Move สำคัญของค่ายสิงห์ คอร์เปอเรชั่น ในการบุกเข้าสู่ตลาดขนมขบเคี้ยว ซึ่งเป็นตลาดใหม่สำหรับค่ายสิงห์ ที่ได้ชื่อว่าเป็น “Big Player" สำคัญ ที่อยู่ในตลาดเบียร์มายาวนานกว่า 75 ปี

แม้ว่าในช่วงหลังสิงห์จะแสวงหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ในธุรกิจ “นอน-แอลกอฮอล์” ก็ตาม แต่ก็ยังอยู่ในหมวดเครื่องดื่ม ยังไม่เคยฉีกตัวเองไปในตลาดใหม่ อย่าง ขนบขบเคี้ยว ที่ได้ชื่อว่าเป็นตลาด “หิน” น่าดู เช่นเดียวกับในครั้งนี้

ด้วยเงื่อนไขและสภาพแวดล้อมในการทำธุรกิจที่เปลี่ยนไป ตอนนี้ สิงห์คอร์ปจึงขอนำกำไรจากรายได้ 80,000 ล้านบาทของผลิตภัณฑ์เบียร์มาเป็นต้นทุนพัฒนาสินค้า แตกไลน์สู่ธุรกิจอาหาร เป็น “น้องใหม่ล่าสุด” ในธุรกิจสแน็ค ที่มีมูลค่าสูงถึง 15,000 ล้านบาท

ในชื่อของ “N-Joy” ผลิตภัณฑ์ปลาแผ่นกรอบปรุงรส

สันต์ ภิรมย์ภักดี ผู้จัดการกลุ่มการตลาดนอน-แอลกอฮอล์ และผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด ได้อธิบายถึงปัจจัยแวดล้อมในธุรกิจหลักของบริษัทที่ไม่เหมือนเดิมว่า หากบริษัทฯหวังพึ่งเพียงแค่รายได้จากเบียร์เป็นหลัก คงไม่ใช่เรื่องที่ถูกต้องนัก เพราะหากวันใดที่ธุรกิจเบียร์เกิดการอิ่มตัวขึ้นมา บริษัทก็คงไม่สามารถสร้างการเติบโตได้อีกต่อไป

ดังนั้น การพัฒนาธุรกิจ เพื่อหาลู่ทางใหม่ๆ ให้กับองค์กร จึงเป็นสิ่งจำเป็น แม้ว่าแทบทุกผลิตภัณฑ์ในเครือสิงห์ครองอันดับหนึ่งในตลาดก็ตาม

ด้วยเงินทุนที่หนา ทำให้สแน็คน้องใหม่อย่าง N-Joy สามารถเข้าไปวางขายใน 7-11 ได้ในระยะเวลาอันรวดเร็ว ในขนาด 28 มิลลิกรัม ราคา 20 บาท แต่นั่นไม่ได้เป็นเครื่องยืนยันความสำเร็จ

สันต์บอกว่า ตลาดขนมขบเคี้ยวถือว่าหินพอสมควร เพราะผู้เล่นในตลาดล้วนมีประสบการณ์ และเข้มแข็งอย่างมากในเซ็กเมนต์ย่อยของแต่ละผลิตภัณฑ์ แต่หลังจากทบทวน และปรึกษากับบอร์ดบริหาร จึงได้ข้อสรุปว่า เซ็กเมนต์ผลิตภัณฑ์ “ฟิชสแน็ค” ถือเป็นโอกาสที่ดีที่สุดของบริษัทฯในธุรกิจขนมขบเคี้ยว

ถึงแม้มูลค่าตลาดจะมีเพียงแค่ 1,380 ล้านบาท จากตลาดรวมขนมขบเคี้ยว 15,000 ล้านบาท แต่เป็นตลาดที่มีอัตราการเติบโตสูงกว่า 15% เพราะผู้บริโภคมองว่าเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์ จึงหันมานิยมบริโภคมากขึ้น ขณะเดียวกัน การแข่งขันก็ไม่ได้สูงมากเมื่อเทียบกับตลาดมันฝรั่ง

ในส่วนการผลิต สิงห์ ได้พาร์ตเนอร์มืออาชีพ บริษัท แคปปิตัล เทรดดิ้ง จำกัด เจ้าของแบรนด์สาหร่าย “ซีลีโกะ” มาร่วมผลิต หลังจากใช้เวลาพัฒนาสินค้ากว่า 1 ปี

อย่างไรก็ตาม การออกผลิตภัณฑ์นอน-แอลกอฮอล์ใหม่ของสิงห์ในครั้งนี้ ดูไม่ผลีผลามเหมือนตอนเปิดตัวชาเขียวพร้อมดื่ม โมชิ แต่เน้นทำตลาดแบบค่อยเป็นค่อยไปด้วยงบประมาณ 60 ล้านบาท โดยมุ่งไปที่กิจกรรม Below the line และโฆษณาทางเคเบิลทีวี และตั้งเป้าส่วนแบ่งการตลาดในปีแรกเพียง 10% หรือ 130 ล้านบาทเท่านั้น

อัตราการเติบโตกลุ่มสินค้านอน-แอลกอฮอล์
ผลิตภัณฑ์ การเติบโต
น้ำดื่มตราสิงห์ 15%
โซดาตราสิงห์ 5%
เครื่องดื่มบีอิ้ง 87.9%

สัดส่วนรายได้ระหว่างผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ กับนอน-แอลกอฮอล์
ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ 90%
ผลิตภัณฑ์นอน-แอลกอฮอล์ 10%

ชื่อสินค้า N-Joy
ประเภทสินค้า ปลาแผ่นกรอบปรุงรส มีทั้งหมด 3 รสชาติ ได้แก่ ออริจินัล ปาปริก้า และวาซาบิ
ราคาและขนาด
28 มิลลิกรัม 20 บาท
15 มิลลิกรัม 10 บาท
สถานที่จัดจำหน่าย เริ่มเข้าสู่ตลาดด้วยการวางจำหน่ายในร้าน 7-11 จากนั้น จึงขยายตามร้านค้าทั่วไป
บรรจุภัณฑ์ เหลือง เขียว และแดง คือ สีหลักของบรรจุภัณฑ์ เพื่อสะท้อนให้เห็นถึงรสชาติที่แตกต่างกันออกไป สีเหลือง คือ รสออริจินัล สีแดง คือ รสปาปริก้า และสีเขียว คือ รสวาซาบิ นอกจากนี้ ยังได้ใส่รูปของ ทอมมี่ แทง เชฟไทยคนดังที่เป็นผู้ปรุงรสให้กับขนมไว้บนผลิตภัณฑ์ เพื่อชูความแตกต่างของสินค้า

Marketing Terms: 

Consumer Insight

ในยุคดิจิตอลที่สมาร์ทโฟนกำลังครอบคลุมพื้นที่การใช้งานอยู่ทั่วทุกมุมโลก แต่เชื่อหรือไม่ว่าตอนนี้ไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะกลุ่มวัยรุ่นอีกต่อไปแล้ว ภาพของพ

เด็กวัยรุ่นยุคนี้ ติดหนึบออนไลน์ ดูหนังฟังเพลงบนยูทิวบ์ แชร์และส่งคลิป เล่นโซเชียลมีเดีย หาข้อมูลสินค้า ตามเซเลบบนอินสตราแกรม มาดูกันว่า แบรนด์ จะต้องทำอย่างไรจึงจะโดนใจ

มาสเตอร์การ์ด เวิลด์วายด์ ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ตะวันออกกลาง และแอฟริกา ได้เปิดเผยถึงสำรวจตัวชี้วัดแนวโน้มของผู้บริโภคด้านการช้อปปิ้งออนไลน์ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดยได้ทำการสำรวจใน 25 ตลาด ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม 2556 ประกอบไปด้วยการสัมภาษณ์ผู้เข้าร่วมจำนวน 7,010 คนจาก 14 ตลาด เกี่ยวกับพฤติกรรมการช้อปปิ้งออนไลน์

Strategic Move

ท่ามกลางกระแสของดิจิตอลทีวีที่กำลังจะเกิดขึ้นในเร็วๆ นี้ หลายฝ่ายที่เกี่ยวข้องต่างเริ่มเตรียมความพร้อมเพื่อรับมือกันแล้วไม่ว่าจะเป็นเจ้าของสถานี ผู้ผลิตรายการ มีเดียเอเยนซี่ ในฟากของผู้เก็บข้อมูลของผู้ชมรายการอย่างนีลเส็น ก็ได้มีการเตรียมความพร้อมในการวัดความนิยมในรายการหรือเรตติ้งเช่นเดียวกัน

ใกล้คลอดเต็มที่ “เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่” โครงการระดับ “ลักชัวรี่ รีเทล ของกลุ่มเซ็นทรัล มีกำหนดเปิดในวันที่ 8 พฤษภาคมที่จะถึงนี้ ชาติ จิราธิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการ โครงการเซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ ทายาทรุ่นที่ 3 ของตระกูลจิราธิวัฒน์ วัย 39 ปี ที่รับงานระดับบิ๊กโปรเจค จึงต้องนัดแถลงข่าวเล่าความคืบหน้าให้สื่อมวลชนได้ฟังกัน

หลังจากที่เป็นกระแสไวรัลอยู่บนโลกออนไลน์เมื่อหลายวันก่อน เมื่อมีคนพบเห็นผู้พันแซนเดอร์ ฟรือคุณลุงเคนตักกี้ บุคคลสำคัญประจำร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเคเอฟซี มาโผล่อยู่กลางกรุงเทพฯ

Global Trend

Snicker เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ขยันทำแคมเปญไวรัลบนโลกออนไลน์อย่างมาก ซึ่งบางแคมเปญก็ได้ผล แต่บางแคมเปญก็ได้รับผลวิพากย์วิจารณ์ในด้านลบมากเช่นกัน

เมื่อปีที่ผ่านมาคงได้เห็นแบรนด์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่าง Burger King สร้างความประหลาดใจแก่ผู้บริโภคไม่น้อย โดยการเปลี่ยนชื่อแบรนด์เป็น Fries King พร้อมทั้งเปลี่ยนโลโก้ รวมทั้งป้ายหน้าร้าน เพียงเพื่อจะโปรโมทโปรดักส์เฟรนช์ฟรายส์สูตรใหม่ของทางร้าน

หลังจากที่กำลังจะมีแคมเปญใหญ่ระดับโลก Earth Hour 2014 ปิดไฟช่วยโลก ในวันเสาร์ที่ 29 มีนาคมนี้ แน่นอนว่าหลายคนอาจจะลังเลในการปิดสวิตช์ไฟ เพราะอาจจะพลาดกิจกรรมอะไรบางอย่าง หรือโปรแกรมทีวีรายการโปรดไปได้

Global Wrap

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

หลังจากเคยสร้างปรากฎการณ์ “เป็ดเหลืองฟีเวอร์” ใน 13 เมือง จาก 9 ประเทศ ตั้งแต่ปี 2007 และล่าสุดก็ถึงคราวที่คนไต้หวันจะได้ยลโฉมความน่ารักของน้องเป็ดยักษ์ตัวนี้บ้าง โดยตั้งแต่เดือนกันยายนจนถึงสิ้นปี 2013 “เป็ดเหลืองขนาดใหญ่ที่สุดในโลก” ก็ได้ถูกจองตัวเป็นพระเอกในสื่อต่างๆ ของไต้หวันเป็นที่เรียบร้อย

Social Media Club

หลังจากค่ายการ์ตูนไทย “บรรลือสาส์น ทำสติ๊กเกอร์“ขายหัวเราะ” วางขายใน “ไลน์”จนมียอดโหลดทะลุ 150,000 ไปแล้ว ล่าสุด ไลน์ได้เปิดตัว สติ๊กเกอร์การ์ตูนบ่นบ่น หรือ “Bonbonmonja’s Daaily Life

สาวกไลน์เตรียมเฮ เมื่อไลน์เปิดตัว LINE Creators Market เปิดโอกาสให้ผู้ใช้งานทั่วไปครีเอตสติ๊กเกอร์เป็นของตัวเอง แล้วนำมาขายใน LINE Store ได้แล้ว!

ชื่อของ “โต้วป้าน (Douban, 豆瓣) ”ที่แฟนประจำคอลัมน์นี้คงคุ้นหูอยู่บ้าง เพราะปีก่อนเราเคยเขียนถึงในหัวข้อ “Douban เต็งหนึ่งอาณาจักรบันเทิงไฮเทค แห่งแดนมังกร”

People

เมื่อ รวิศ หาญอุตสาหะ ทายาทรุ่นที่สามของศรีจันทร์สหโอสถ ตัดสินใจรีแบรนด์ “ผงหอมศรีจันทร์” ผลิตภัณฑ์อายุ 60 ปี ให้กลับมามีชีวิตชีวา เข้าถึงคนรุ่นใหม่ เส้นทางตลาดของสินค้าเก่าแก่ก็เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง

ผ่าโมเดล 2 รายการในโลกออนไลน์ “เสือร้องไห้” กับคลิปเด็ด ประวัติศาสตร์การแดนซ์ของไทย แชร์กระจายด้วยยอด 4 แสนวิว และคลิปสไตล์ “มัน ฮา เกรียน” แบบ “เฟ็ดเฟ่” ที่กำลังฝ่าคลื่นดิจิตอล แจ้งเกิดคลิปที่โดนใจวัยรุ่นไปเต็มๆ

ดังได้ใจ “เจมส์ จิรายุ ตั้งศรีสุข” กับบทบาทคุณชายพุฒิภัทร แห่งวังจุฑาเทพ ละครดังที่ผลักดันหนุ่มน้อยคนนี้โด่งดังเพียงชั่วข้ามคืน จนกลายเป็นกระแส “เจมส์ จิ” ถูกนำไปเทียบกับซุปตาร์ดังอย่าง “ณเดชน์ คูกิมิยะ” แถมแบรนด์ดังยังรุมตอมคว้าไปเป็นพรีเซ็นเตอร์ด้วยค่าตัวหลัก 10 ล้านอัพ

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348

Subscription

ติดต่อฝ่ายสมาชิก
คุณวัลลภา สุขใหญ่
Tel. : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4488