เรื่อง Enjoy ของสิงห์

เป็นอีกเกมรุกที่จัดเป็น Strategic Move สำคัญของค่ายสิงห์ คอร์เปอเรชั่น ในการบุกเข้าสู่ตลาดขนมขบเคี้ยว ซึ่งเป็นตลาดใหม่สำหรับค่ายสิงห์ ที่ได้ชื่อว่าเป็น “Big Player" สำคัญ ที่อยู่ในตลาดเบียร์มายาวนานกว่า 75 ปี

แม้ว่าในช่วงหลังสิงห์จะแสวงหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ในธุรกิจ “นอน-แอลกอฮอล์” ก็ตาม แต่ก็ยังอยู่ในหมวดเครื่องดื่ม ยังไม่เคยฉีกตัวเองไปในตลาดใหม่ อย่าง ขนบขบเคี้ยว ที่ได้ชื่อว่าเป็นตลาด “หิน” น่าดู เช่นเดียวกับในครั้งนี้

ด้วยเงื่อนไขและสภาพแวดล้อมในการทำธุรกิจที่เปลี่ยนไป ตอนนี้ สิงห์คอร์ปจึงขอนำกำไรจากรายได้ 80,000 ล้านบาทของผลิตภัณฑ์เบียร์มาเป็นต้นทุนพัฒนาสินค้า แตกไลน์สู่ธุรกิจอาหาร เป็น “น้องใหม่ล่าสุด” ในธุรกิจสแน็ค ที่มีมูลค่าสูงถึง 15,000 ล้านบาท

ในชื่อของ “N-Joy” ผลิตภัณฑ์ปลาแผ่นกรอบปรุงรส

สันต์ ภิรมย์ภักดี ผู้จัดการกลุ่มการตลาดนอน-แอลกอฮอล์ และผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด ได้อธิบายถึงปัจจัยแวดล้อมในธุรกิจหลักของบริษัทที่ไม่เหมือนเดิมว่า หากบริษัทฯหวังพึ่งเพียงแค่รายได้จากเบียร์เป็นหลัก คงไม่ใช่เรื่องที่ถูกต้องนัก เพราะหากวันใดที่ธุรกิจเบียร์เกิดการอิ่มตัวขึ้นมา บริษัทก็คงไม่สามารถสร้างการเติบโตได้อีกต่อไป

ดังนั้น การพัฒนาธุรกิจ เพื่อหาลู่ทางใหม่ๆ ให้กับองค์กร จึงเป็นสิ่งจำเป็น แม้ว่าแทบทุกผลิตภัณฑ์ในเครือสิงห์ครองอันดับหนึ่งในตลาดก็ตาม

ด้วยเงินทุนที่หนา ทำให้สแน็คน้องใหม่อย่าง N-Joy สามารถเข้าไปวางขายใน 7-11 ได้ในระยะเวลาอันรวดเร็ว ในขนาด 28 มิลลิกรัม ราคา 20 บาท แต่นั่นไม่ได้เป็นเครื่องยืนยันความสำเร็จ

สันต์บอกว่า ตลาดขนมขบเคี้ยวถือว่าหินพอสมควร เพราะผู้เล่นในตลาดล้วนมีประสบการณ์ และเข้มแข็งอย่างมากในเซ็กเมนต์ย่อยของแต่ละผลิตภัณฑ์ แต่หลังจากทบทวน และปรึกษากับบอร์ดบริหาร จึงได้ข้อสรุปว่า เซ็กเมนต์ผลิตภัณฑ์ “ฟิชสแน็ค” ถือเป็นโอกาสที่ดีที่สุดของบริษัทฯในธุรกิจขนมขบเคี้ยว

ถึงแม้มูลค่าตลาดจะมีเพียงแค่ 1,380 ล้านบาท จากตลาดรวมขนมขบเคี้ยว 15,000 ล้านบาท แต่เป็นตลาดที่มีอัตราการเติบโตสูงกว่า 15% เพราะผู้บริโภคมองว่าเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์ จึงหันมานิยมบริโภคมากขึ้น ขณะเดียวกัน การแข่งขันก็ไม่ได้สูงมากเมื่อเทียบกับตลาดมันฝรั่ง

ในส่วนการผลิต สิงห์ ได้พาร์ตเนอร์มืออาชีพ บริษัท แคปปิตัล เทรดดิ้ง จำกัด เจ้าของแบรนด์สาหร่าย “ซีลีโกะ” มาร่วมผลิต หลังจากใช้เวลาพัฒนาสินค้ากว่า 1 ปี

อย่างไรก็ตาม การออกผลิตภัณฑ์นอน-แอลกอฮอล์ใหม่ของสิงห์ในครั้งนี้ ดูไม่ผลีผลามเหมือนตอนเปิดตัวชาเขียวพร้อมดื่ม โมชิ แต่เน้นทำตลาดแบบค่อยเป็นค่อยไปด้วยงบประมาณ 60 ล้านบาท โดยมุ่งไปที่กิจกรรม Below the line และโฆษณาทางเคเบิลทีวี และตั้งเป้าส่วนแบ่งการตลาดในปีแรกเพียง 10% หรือ 130 ล้านบาทเท่านั้น

อัตราการเติบโตกลุ่มสินค้านอน-แอลกอฮอล์
ผลิตภัณฑ์ การเติบโต
น้ำดื่มตราสิงห์ 15%
โซดาตราสิงห์ 5%
เครื่องดื่มบีอิ้ง 87.9%

สัดส่วนรายได้ระหว่างผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ กับนอน-แอลกอฮอล์
ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ 90%
ผลิตภัณฑ์นอน-แอลกอฮอล์ 10%

ชื่อสินค้า N-Joy
ประเภทสินค้า ปลาแผ่นกรอบปรุงรส มีทั้งหมด 3 รสชาติ ได้แก่ ออริจินัล ปาปริก้า และวาซาบิ
ราคาและขนาด
28 มิลลิกรัม 20 บาท
15 มิลลิกรัม 10 บาท
สถานที่จัดจำหน่าย เริ่มเข้าสู่ตลาดด้วยการวางจำหน่ายในร้าน 7-11 จากนั้น จึงขยายตามร้านค้าทั่วไป
บรรจุภัณฑ์ เหลือง เขียว และแดง คือ สีหลักของบรรจุภัณฑ์ เพื่อสะท้อนให้เห็นถึงรสชาติที่แตกต่างกันออกไป สีเหลือง คือ รสออริจินัล สีแดง คือ รสปาปริก้า และสีเขียว คือ รสวาซาบิ นอกจากนี้ ยังได้ใส่รูปของ ทอมมี่ แทง เชฟไทยคนดังที่เป็นผู้ปรุงรสให้กับขนมไว้บนผลิตภัณฑ์ เพื่อชูความแตกต่างของสินค้า

Digital TV & Media

หลังจาก “ดิจิทัลทีวี” ผ่านครึ่งปีแรกของการดำเนินธุรกิจ คือเริ่มออกอากาศตั้งแต่เดือนพฤษภาคม มาด้วยความทะลักทุเล

ฐากร ตัณฑสิทธิ์ เลขาธิการคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ ระบุว่า (วันที่ 15 ก.ย. 2557) มี 16 บริษัทผ่านการรับรองเป็นผู้ผลิตกล่องดิจิตอลทีวี แล้ว 16 ราย จากที่ยื่นมา 35 ราย

ทีวีดิจิทัล ทยอยเปิดตัวผังรายการ และแผนการตลาด ล่าสุดเป็นคิวของ “พีพีทีวี เอชดี” (PPTV HD) ได้ออกมาเปิดเผยถึแผนการดำเนินงานในปีนี้ เพิ่มรายการบันเทิง เกมส์โชว์ เรียลิตี้โชว์ และละครไทย 8-10 เรื่อง ใช้เงินเงินลงทุนกว่า 1,000 ล้านบาท

Consumer Insight

ปัทมวรรณ สถาพร กรรมการผู้จัดการ มายด์แชร์ ประเทศไทย คาดการณ์ “เทรนด์พฤติกรรมผู้บริโภคปี 2558” มี 5 เทรนด์ที่ต้องจับตา

ผลวิจัยพฤติกรรมการซื้อสินค้าของผู้บริโภคชาวไทย ของบริษัท ดันน์ฮัมบี้ ล่าสุด พบว่า ผู้บริโภคชาวไทยหันมาซื้อสินค้าโดยใช้ปัจจัยด้านความสะดวกซื้อ และซื้อในแต่ละครั้งจะซื้อสินค้าจำนวนไม่มาก

Insight

1. อนาคตกับการรับชมแบบสตรีม ในปี 2015 จะเป็นปีสำคัญที่ผู้คนจะชมวีดีโอจากการสตรีมเป็นรายสัปดาห์มากกว่าการดูรายการทีวีตามผังรายการ

สื่อนอกตีข่าว "ลีกา-ชิง" เจ้าพ่อ Hutchison Whampoa และเจ้าของตำแหน่งบุคคลที่รวยที่สุดในเอเชีย เข้าซื้อ "O2" ธุรกิจสื่อสารในอังกฤษจากยักษ์ใหญ่ด้านการสื่อสารของโลกอย่าง "เทเลโฟนิก้า" (Telefonica) ด้วยเม็ดเงินสูงถึง 15,000 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือกว่า 10,000 ล้านปอนด์แล้ว

สมาคมผู้ค้าปลีกไทย กล่าวเสริมว่า อัตราการเติบโตของอุตสาหกรรมค้าปลีกจะมีความแปรผันและเป็นไปในทิศทางเดียวกันตามอัตราการเติบโตทาง GDP ของประเทศ เพราะขึ้นอยู่กับอัตราการบริโภคของประชาชนในประเทศเป็นหลัก

Strategic Move

“แฟนต้าไทย” ติดอันดับขายดีที่ 4 ของโลก ครองแชมป์ต่อเนื่องตลาดน้ำสีเมืองไทย เปิดตัว “แฟนต้า ไอซ์ซี่ เลมอน ไลม์” นำเทรนด์สุดจี๊ดชูคอนเซ็ปต์ “มะนาว ดี

หลังจากที่ "เอฟ แอนด์ เอ็น (F&N)" ได้ทำการซื้อลิขสิทธิ์ธุรกิจ "นมน้ำ" แบรนด์เนสท์เล่เมื่อปี 2550 ด้วยมูลค่าดีล 3,100 ล้านบาท ทำให้ธุรกิจนมน้ำ และนมกระป๋องของเนสท์เล่ในแบรนด์ คาร์เนชั่น ตราหมี ตราหมีโกลด์ และไมโล ถูกโอนมาให้ทางเอฟ แอนด์ เอ็น เป็นผู้ผลิต และจัดจำหน่ายในภูมิภาคอาเซียน

นับเป็นกระแสที่เกิดขึ้นกับตลาดสมาร์ทโฟนทั่วโลก เมื่อแบรนด์ผู้ผลิตสมาร์ทโฟนจากประเทศจีน ต่างกำลังยึดครองส่วนแบ่งในตลาดสมาร์ทโฟนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์ต่อเนื่องหลังจากที่แบรนด์เหล่านั้นเริ่มแข็งแรงขึ้น และพร้อมที่ทำการตลาดระดับโลก เพื่อครองตำแหน่งผู้นำในตลาดสมาร์ทโฟนแซงหน้าแบรนด์จากเกาหลี

Social Media Club

ในยุคดิจิตอลในปัจจุบันที่ใครหลายคนก็สามารถเป็นเน็ตไอดอลได้ เพียงแค่มียอดคนติดตาม หรือยอดไลค์มหาศาล แต่ต้องบอกว่า “คอนเทนต์” ของคนที่จะก้าวขึ้นมาเป็นเน็ตไอดอล ไม่ได้จำกัดแค่หน้าตาสวย น่ารักเท่านั้น “ความฮา” ก็สามารถชนะใจคนดูได้ อย่าง “น้องมะเฟือง” สาวสุดฮอตจากแอป Vine ที่มีผู้ชมคลิปวิดีโอของเธอเกือบ 10 ล้านครั้ง (Loops)

นึกว่า “สงคราม” อะไร แต่เป็นสงคราม ระหว่าง อีเจี๊ยบ เลียบด่วน” เพจสุดเกรียน และเพจ KFC กวนปนฮา

แม้จะถูกวิจารณ์มากมาย แต่การสำรวจและสถิติล่าสุดกลับแสดงว่าเครือข่ายสังคมยอดฮิตอันดับ 1 ของโลกอย่างเฟซบุ๊ก (Facebook) นั้นยังเติบโตอย่างแข็งแกร่งในหลายด้าน ทั้งการเป็นเครือข่ายสังคมที่มีการใช้งานทุกวันมากที่สุด เป็นเครือข่ายสังคมที่มีผู้สูงวัยใช้งานมากที่สุด และการเป็นเครือข่ายสังคมที่มียอดโพสต์วิดีโอเพิ่มขึ้นชัดเจนที่สุด

Columnist

เมื่อถึงยุคที่ธุรกิจต้องมีการเปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยภายในประเทศ (Internal Factors) หรือ ภายนอกประเทศ (External Factors)

รายการ “เดอะวอยซ์” มีองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ประสบความสำเร็จ นับถึงวันนี้ มี 59 ประเทศทั่วโลกที่มีรายการนี้ออกฉายในประเทศของตน

ที่เมืองจีนวันนี้ “WeChat (วีแชต)” ถือเป็นแอปแชตหนึ่งเดียวที่มีที่ในหน้าจอแรกของสมาร์ทโฟนผู้ใช้ทั่วประเทศ จากข้อมูลของ Global Web Index เผยว่าตลอด 1 ปีที่ผ่านมา วีแชตโต 100% โดยประเทศที่ฮิตใช้แอปนี้แบบสุดๆ นอกจากจีนก็คือ มาเลเซีย ฮ่องกง อินเดีย และอินโดนีเซีย ถือเป็นสินค้าอินเทอร์เน็ตจากจีนรายแรกที่รุกได้ทั่วโลกจริงๆ

Global Wrap

กิจกรรมปกติของห้างต่างๆ ทั่วโลกคือ จัดเทศกาลชื่อแปลกๆ เพื่อมีเป้าหมายคือ ลดราคาสินค้าและชวนคนมาเดินห้างให้เยอะขึ้น แต่ไม่ว่าจะ Midnight Sales หรือ Clearance Sales ก็แล้ว ไม่มีห้างไหนในโลกที่วันเดียวจะสร้างยอดขายได้เป็นแสนล้านบาท!

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

Global Trend

สำนักข่าวเทคอินเอเชีย รวบรวม 15 ประโยคเด็ดจากคำให้สัมภาษณ์ของผู้ก่อตั้งและประธานบริษัทอาลีบาบา (Alibaba) อย่างแจ็ก หม่า (Jack Ma) ไว้ได้อย่างน่าสนใจ ทุกประโยคแสดงตัวตนของหม่าทั้งความถ่อมตน แนวคิด และมุมมองต่อธุรกิจอีคอมเมิร์ชของเจ้าพ่ออินเทอร์เน็ตจีนที่ไม่เหมือนใคร

การถือบังเหียนควบคุมบริษัทที่มีมูลค่ามากที่สุดในโลกอย่างแอปเปิลที่ซีอีโอคนดังอย่าง "ทิม คุก" รับบทบาทอยู่อาจเป็นที่จับตาอีกครั้ง เมื่อมีการเปิดเผยตัวเลขรายได้ที่เขาได้รับจากแอปเปิล ซึ่งในปี ค.ศ. 2014 นั้นพบว่าเพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าเป็นเท่าตัวเลยทีเดียว

รู้มั้ยว่าเฟรนช์ฟรายของแมคโดนัลด์ที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ไม่ได้มีแค่ส่วนผสมแค่มันฝรั่ง และเกลือเท่านั้น แต่ประกอบไปด้วยส่วนผสมทั้งหมด 14 ชนิดด้วยกัน โดยที่ Simplot ซับพรายเออร์ด้านอาหารรายใหญ่ของอเมริกา รวมถึงเป็นซับพรายเออร์เฟรนช์ฟรายส์ให้แก่แมคโดนัลด์ ได้เปิดโรงงานในรัฐไอดาโฮ (Idaho) ประเทศสหรัฐอเมริกาให้แก่รายการ Food mythbuster

People

บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร พิซซ่า ฮัท เปิดตัวแม่ทัพหญิง นางซาบีน่า ริกซ์วี่ รับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป พิซซ่า ฮัท ประจำประเทศไทย มีผลตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

ด้วยจำนวนยอดกดไลค์ 165,278 คน และ Talk about this ที่มีอยู่ถึง 398,828 คือสถิติล่าสุดในบ่ายวันที่ 4 มิถุนายน ของเฟซบุ๊ก แฟนเพจ ที่ใช้ชื่อว่า “jaytherabbitofficial” เป็นสถิติที่ไม่ธรรมดาเลยสำหรับเฟซบุ๊กที่มีสัญลักษณ์ การ์ตูนกระต่าย ที่มาพร้อมกับข้อความจิกๆ กัดๆ ปนฮา เข้ากับสถานการณ์ในปัจจุบัน

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

Positioning Team

บรรณาธิการ-Editor
ไพเราะ เลิศวิราม
Email  :   lertwiram@gmail.com

ผู้ช่วยบรรณาธิการ
วงศ์ชัย รัตนวิจิตรถาวร

Writer
นลินทิพย์ ภัคศรีกุลกำธร

Graphic Design
สมชาย พัวประเสริฐสุข

Web Programmer มยุรี กุลวงศ์

พิสูจน์อักษร-สมาชิก
วัลภา สุขใหญ่

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348