ไวไว... อีสานต้องลุย

ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่มองผิวเผินแล้วเป็นการแข่งขันกันแบบปูพรมทั่วประเทศ แต่ถ้าลงลึกไปในพฤติกรรมการบริโภคของแต่ละภูมิภาคแล้วจะพบว่า แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด

ภาคเหนือกับอีสาน รสหมูสับแบบดั้งเดิม เป็นรสชาติที่ถูกใจ

ภาคกลาง ต้องเป็นต้มยำกุ้ง รสชาติคุ้นปาก

ขณะที่ภาคใต้ ต้องออกเผ๊ดจัดจ้าน อย่างเช่น ต้มโคล้ง ต้มแซ่บ

ถึงแม้พัฒนาการของการเจาะภูมิภาคในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังไม่ถึงขั้นผลิตสินค้าตอบสนองต่อความต้องการผู้บริโภคในแต่ละภูมิภาคโดยเฉพาะ

แต่ ไวไว เบอร์สองในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ก็ขอใช้รชาติที่มีอยู่ ผสานกับรสชาติใหม่ “ไวไวรสหมูสับ” ขอเจาะตลาดภูมิภาค ลุยตลาดอีสานเต็มตัว ผ่านกลยุทธ์ Music Marketing

เบญญาภา ปริญณรัฐ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด บอกว่า ภาคอีสานมีความสำคัญกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ถึงแม้กำลังซื้อจะไม่มาก แต่ความถี่ในการบริโภคสูง และที่ผ่านมา ไวไวเองก็ละเลยตลาดภาคอีสานไป ทั้งๆ ที่โอกาสมีอยู่มาก เพราะมีเพียงยำยำรายเดียวที่รุกกิจกรรมอย่างหนัก และเป็นเจ้าตลาด ขณะที่มาม่าครองตลาดภาคเหนือและภาคกลาง

ตั้งแต่กลางปี ไวไวได้เปิดตัวแบรนด์ แอมบาสเดอร์ของไวไวในภาคอีสานโดยเฉพาะ ได้แก่ บัวผัน ทังโส และ ศรีจันทร์ วีสี สองหมอลำที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนอีสาน โดยทั้งสองจะตระเวนแสดงคอนเสิร์ตไปทั่วภาคอีสานรวมทั้งหมด 4 จังหวัด

เบญญาภา บอกว่า คนอีสานจะมีความจงรักภักดีต่อแบรนด์สินค้า ที่นำเสนอกิจกรรมดีๆ สนุกๆ ให้กับพวกเขา ซึ่งที่ผ่านมามีเพียงยำยำแบรนด์เดียวเท่านั้นบุกทำตลาดในภาคอีสานอย่างจริงจัง ทำให้ยำยำครองตลาดในภาคอีสานได้อย่างเบ็ดเสร็จ แม้กระทั่ง มาม่า ที่เป็นผู้นำตลาดรวมก็สู้ไม่ได้

เธอมั่นใจว่า การใช้ซูเปอร์สตาร์หมอลำในการสื่อสารกับผู้บริโภคจะสามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะพวกเขาพูดภาษาเดียวกัน มีความเข้าใจในความต้องการได้ลึกซึ้งกว่า การใช้นักร้องซูเปอร์สตาร์ระดับแมส อย่างเช่น วงร็อก ป๊อป ทั้งหลาย ที่อาจสร้างความน่าสนใจได้ดี แต่ว่า Message ที่ต้องการสื่อออกไปกลับไม่เข้าถึง และเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของกลุ่มเป้าหมายที่ชื่นชอบในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสจืด ไวไวจึงเปิดสินค้ารสหมูสับ หลังจากแถลงกลยุทธ์การบุกอีสานไปไม่นาน พร้อมด้วยโปรโมชั่น ไวไว 10 ซองแลกข้าวหอมมะลิได้จำนวน 1 ซอง น้ำหนัก 150 กรัม แทนการแจกทองอย่างที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนิยมกัน ซึ่งทางไวไวได้ทำวิจัยออกมาแล้ว พบว่า นี่เป็นของรางวัลที่ผู้บริโภคชาวอีสานต้องการ

เบญญาภา เล่าว่า นี่เป็นความตั้งใจของไวไวที่ต้องการจะบุกภาคอีสานอย่างเต็มรูปแบบ และสร้างสรรค์สินค้าใหม่ ซึ่งน่าจะไดัรับการตอบสนองจากกลุ่มเป้าหมายในภาคอีสานได้เป็นอย่างดี

ถึงแม้ว่าปัจจุบัน ไวไวอาจยังไม่เข้าถึงในทุกจังหวัดทั่วภูมิภาคอีสาน แต่การเจาะไปยังจังหวัดใหญ่ๆ อย่างเช่น นครราชสีมา อุบลราชธานี ขอนแก่น เป็นต้น ก็ได้ช่วยให้ไวไวเสริมความสัมพันธ์กับเอเย่นต์ได้เป็นอย่างดี ซึ่งเป็นปราการแรกในการกระจายสินค้าไปสู่จังหวัดอื่นๆ ทั่วอีสาน

Digital TV & Media

หลังจาก “ดิจิทัลทีวี” ผ่านครึ่งปีแรกของการดำเนินธุรกิจ คือเริ่มออกอากาศตั้งแต่เดือนพฤษภาคม มาด้วยความทะลักทุเล

ฐากร ตัณฑสิทธิ์ เลขาธิการคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ ระบุว่า (วันที่ 15 ก.ย. 2557) มี 16 บริษัทผ่านการรับรองเป็นผู้ผลิตกล่องดิจิตอลทีวี แล้ว 16 ราย จากที่ยื่นมา 35 ราย

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

Consumer Insight

เทคโนโลยีของโทรศัพท์มือถือมีการเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในแง่ของการใช้งานของผู้บริโภค รวมไปถึงในเรื่องของการทำธุรกิจก็จะเป็นต้องใช้เทคโนโลยีดังกล่าวเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งเทรนด์ดังกล่าวมีการเติบโตอย่างมากในแถบเอเชียแปซิฟิค โดยที่ทาง บริษัทวิจัย IDC Asia/Pacific Mobility และ IDC Asia/Pacific Client Devices research บริษัทวิจัยเทรนด์ทางด้านไอที ได้สรุปเทรนด์ที่มาแรงใน 2015

จากการสำรวจข้อมูลเชิงลึกของบริษัทดันน์ฮัมบี้ ได้ทำการสำรวจเรื่องพฤติกรรมการ การซื้อของผู้บริโภคใน เทสโก้ โลตัส จำนวน 8.2 ล้านคน ที่กำลังมองหาของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ พบว่าผู้บริโภคในภาคกลางมีปริมาณยอดขายของการ์ด ช็อกโกแลตและดอกไม้ เพื่อเป็นของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ในปี 2014 มากกว่าภาคอื่น ๆ

ทุกวันนี้เว็บไซต์ PANTIP ได้กลายเป็นคอมมูนิตี้ออนไลน์ยอดนิยมของคนไทย ที่รวบรวมเรื่องราวนับล้านแปด กลายเป็นกระดานพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นมากมายทั้งดราม่า การรีวิวสินค้าและบริการ การขอความช่วยเหลือ ซึ่งสามารถพบได้ที่พันทิปทั้งสิ้น ซึ่งในภายหลังมีกระทู้ถูกตั้งขึ้นอย่างมหาศาลจึงได้สร้าง TAG เพื่อง่ายต่อการแบ่งหมวดหมู่ของเรื่องราว

Insight

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

ร้านกาแฟยุคนี้ แค่บรรยากาศ และรสชาติกาแฟ อาจไม่พอ ต้องหาจุดขายใหม่ๆ อย่าง “คาแร็กเตอร์ คาเฟ่” ร้านกาแฟเทรนด์ใหม่ ใช้ตัว “การ์ตูน” ยอดฮิตมาเป็น “จุดขาย” ดึงดูดลูกค้า เฮลโล คิตตี้, ชาร์ลี บราวน์ แอนด์ เฟรนด์, มิสเตอร์บีน สร้างความฟินตอบรับไลฟ์สไตล์แชะแล้วแชร์

เจ. วอลเตอร์ ธอมสัน บริษัทที่ปรึกษาด้านการสื่อสารการตลาดระดับโลกในเครือดับบลิวพีพี กรุ๊ป ได้พยากรณ์ทิศทางการตลาด“10 Years of 10 Trends” หรือ 10 แนวโน้มที่จะส่งผลในระดับมหภาคที่สำคัญที่สุด ที่จะหล่อหลอมพฤติกรรมและทัศนคติทางสังคมรวมไปถึงจะกำหนดทิศทางธุรกิจในปัจจุบัน

Strategic Move

ค่าย “จีเอ็ม” ประกาศ ยกเลิกการขายเชฟโรเลต“โซนิค” และเอ็มพีวี “สปิน”ในไทย ซึ่งรุ่นหลังปิดฉากตามโรงงานผลิตประเทศอินโดนีเซีย พร้อมถอนตัวจากโครงการอีโคคาร์เฟสสอง ที่ได้รับการอนุมัติจากบีโอไอไปก่อนหน้านี้ ตลอดจนเร่งปรับโครงสร้างองค์กร เปิดแผนให้พนักงานลาออกโดยสมัครใจ

“ปาท่องโก๋”อาหารที่หาซื้อกันได้ริมทางทั่วไป เวลานี้ได้ ถูกบรรจุอยู่ใน “เมนูอาหารเช้า”ในร้านแมคโดนัลด์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว

หลังจากใช้เวลา 3 ปี บริษัท ดัชมิลล์ จำกัด ตัดสินใจแตกไลน์ ขยายสู่ธุรกิจกาแฟสำเร็จรูป มูลค่า 3 หมื่นล้านบาท

Social Media Club

กูเกิลเปิดตัว “Android for Work” อย่างเป็นทางการแล้ว โดยทางบริษัทได้พัฒนาให้สามารถแยกออกเป็นโปรไฟล์สำหรับการทำงาน และโปรไฟล์ส่วนตัวได้ ซึ่งคาดว่าจะส่งผลดีต่อผู้ใช้แอนดรอยด์ในกรณีที่ไม่ต้องการให้หัวหน้างาน หรือเพื่อนร่วมงานมาล่วงรู้ความลับส่วนตัวนั่นเอง

เฟซบุ๊ก (Facebook) เติบโตสูง พบยอดผู้ลงโฆษณาทะลุ 2 ล้านรายแล้ว แถมเป็นผู้ลงโฆษณาแบบที่มีการเคลื่อนไหว (Active) เสียด้วย

ยูทิวบ์ส่ง “YouTube Kids” แอปเวอร์ชันเด็กเพื่อความปลอดภัยสำหรับเจ้าตัวเล็ก น่าเสียดายบริการเริ่มต้นเฉพาะในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น

Columnist

เป็นข่าวคราวที่สร้างกระแสและสะเทือนวงการแท็กซี่ได้พอสมควร เมื่อ “แท็กซี่” นครชัยแอร์เปิดตัวและพร้อมเริ่มให้บริการ 1 พ.ค. 2558 โดยใช้ชื่อว่า “All Thai Taxi” ใช้งบประมาณเกือบ 700 ล้าน

รายการ “เดอะวอยซ์” มีองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ประสบความสำเร็จ นับถึงวันนี้ มี 59 ประเทศทั่วโลกที่มีรายการนี้ออกฉายในประเทศของตน

ที่เมืองจีนวันนี้ “WeChat (วีแชต)” ถือเป็นแอปแชตหนึ่งเดียวที่มีที่ในหน้าจอแรกของสมาร์ทโฟนผู้ใช้ทั่วประเทศ จากข้อมูลของ Global Web Index เผยว่าตลอด 1 ปีที่ผ่านมา วีแชตโต 100% โดยประเทศที่ฮิตใช้แอปนี้แบบสุดๆ นอกจากจีนก็คือ มาเลเซีย ฮ่องกง อินเดีย และอินโดนีเซีย ถือเป็นสินค้าอินเทอร์เน็ตจากจีนรายแรกที่รุกได้ทั่วโลกจริงๆ

Global Wrap

กิจกรรมปกติของห้างต่างๆ ทั่วโลกคือ จัดเทศกาลชื่อแปลกๆ เพื่อมีเป้าหมายคือ ลดราคาสินค้าและชวนคนมาเดินห้างให้เยอะขึ้น แต่ไม่ว่าจะ Midnight Sales หรือ Clearance Sales ก็แล้ว ไม่มีห้างไหนในโลกที่วันเดียวจะสร้างยอดขายได้เป็นแสนล้านบาท!

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

Global Trend

แม้ว่า “การ์เร็ต ป๊อปคอร์น” จะมีต้นกำเนิดมาจากเมืองชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา แต่เมื่อมาถึงแดนอาทิตย์อุทัยแล้วเขาก็มักจะใส่ลูกเล่นอะไรเข้าไป ล่าสุดทางการ์เร็ต ป๊อปคอร์นญี่ปุ่นประกาศว่าจะวางขายกระป๋องการ์เร็ต ป๊อปคอร์น ลายพิเศษ ลายซากุระ ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ และดอกซากุระบาน ตามธรรมเนียมของชาวญี่ปุ่น ในชื่อว่า “SAKURA 2015” จำนวนและเวลาจำกัด เพียงหนึ่งเดือนครึ่งตามร้านในญี่ปุ่นช่วง 1 มีนาคม – 15 เมษายน 2558 นี้เท่านั้น

เป็นประเด็นในโลกโซเชียลที่ถูกพูดถึงมากที่สุดของวันเลยทีเดียวสำหรับการถกเถียงกันว่าชุดเดรสที่เห็นเป็นสีขาว-ทองหรือสีน้ำเงิน-ดำกันแน่ ซึ่งนอกจากในบ

กูเกิล (Google) ตอกย้ำแผนขยายธุรกิจสู่ตลาดพม่าอีกครั้งด้วยการให้บริการฟรีอีเมล “จีเมล (Gmail)” เป็นภาษาพม่า โดยชาวพม่า ในประเทศพม่าสามารถเลือกเมนู หรือตั้งค่าต่างๆ ในจีเมลได้เป็นภาษาพม่าแบบเต็มรูปแบบ

People

25 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมาคือวันที่กูเกิลประเทศไทยประกาศต้อนรับหัวหน้าฝ่ายการตลาดคนใหม่นามว่า “ภีท นุชนาฏนนท์” สิ่งที่น่าจับตาจากการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ไม่ได้อยู่ที่ว่าภีทเป็นใคร แต่อยู่ที่ประสบการณ์ของภีทอาจจะบอกใบ้แนวทางของกูเกิลประเทศไทยในอนาคต

พลิกปูมธุรกิจ “บี เตชะอุบล” ทายาทคนโตแห่งตระกูลเตชะอุบล เจ้าของอาณาจักรคันทรี่ กรุ๊ป ผู้หาญกล้าควักเงินหมื่นล้าน ซื้อปีศาจแดง-ดำ เอซี มิลาน สโมสรฟุตบอลระดับโลกแห่งลีกอิตาลี พบเป็นและเคยเป็นผู้บริหารบริษัทไทยอยู่ 15 บริษัท โดย 5 บริษัทดำเนินกิจการอยู่ ส่วนอีก 10 เลิกกิจการไปแล้ว

บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร พิซซ่า ฮัท เปิดตัวแม่ทัพหญิง นางซาบีน่า ริกซ์วี่ รับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป พิซซ่า ฮัท ประจำประเทศไทย มีผลตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

Positioning Team

บรรณาธิการ-Editor
ไพเราะ เลิศวิราม
Email  :   lertwiram@gmail.com

ผู้ช่วยบรรณาธิการ
วงศ์ชัย รัตนวิจิตรถาวร

Writer
นลินทิพย์ ภัคศรีกุลกำธร

Graphic Design
สมชาย พัวประเสริฐสุข

Web Programmer มยุรี กุลวงศ์

พิสูจน์อักษร-สมาชิก
วัลภา สุขใหญ่

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348