“ยำยำ” ต้องทูอินวัน

ในฐานะผู้บุกเบิกตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในเมืองไทย เมื่อ 33 ปีที่แล้ว “ยำยำ” จากบริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด จะอยู่รั้งอันดับ 3 อย่างขอไปทีคงจะเสียชั้นเชิงน่าดู ดังนั้นจึงทิ้งทวนรับปีใหม่ด้วยการนำยำยำ จัมโบ้ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขายดีของบริษัท มาเสริมเขี้ยวเล็บต่อยอดเป็น “ยำยำ จัมโบ้ ทูอินวัน”

งานนี้ “ยำยำ” ตั้งใจปฏิวัติวงการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเมืองไทยที่เสนอทางเลือกการรับประทานแบบแห้งหรือน้ำก็ได้ในซองเดียว โดยเลือกรสต้มยำซึ่งได้รับความนิยมสูงสุดมา แต่เซ็กเมนต์เป็นต้มยำปลากรอบและเย็นตาโฟต้มยำ

เมื่อย้อนกลับไปในอดีตพบว่า ยำยำเป็นเจ้าแรกในประเทศไทยที่วางตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วย ยำยำ นูดเดิล ดี ในปี 2534 และชนิดแห้ง คือ ยำยำแห้ง รสผัดขี้เมา ในปี 2539 มาแล้ว

เป็นที่รู้กันว่าตลาดวัยรุ่นหอมหวนยิ่งนัก “ยำยำ” จึงแต่งองค์ทรงเครื่องใหม่ให้ดูทันสมัย ใช้กลยุทธ์ sponsor marketing เข้าจับรายการที่วัยรุ่นชื่นชอบ เห็นผลชัดจาก Academy Fantasia 2 ที่ยำยำเป็นสปอนเซอร์กับระยะเวลากว่า 120 วัน ที่ออกสู่สายตากลุ่มเป้าหมาย ซึ่งมี lifestyle นิยมความสะดวกสบายและชื่นชอบในนวัตกรรม ขณะที่ตลาดเด็กยำยำมี “ช้างน้อย” และ “มิกซ์ทูแมทช์” จับกลุ่มเป้าหมายนี้อยู่แล้ว

พร้อมรุกตลาดแบบชามอีกครั้งหลังตลาดไม่ตอบรับเมื่อ 6-7 ปีที่ผ่านมา โดยครั้งนี้ใช้ชื่อว่า “ยำยำ พรีเมียร์ โบวล์” ราคา 28 บาท ขนาด 125 กรัม รสหมูตุ๋น ส่งผลให้ปัจจุบันยำยำมีทั้งสิ้น 17 รสชาติ

ผลการดำเนินงานครึ่งปีแรก (เมษายน-ตุลาคม 2548) โตขึ้นประมาณ 15% 5 เดือนที่เหลือเชื่อว่าจะเติบโตอัตราเดิมต่อไป ทำให้โดยรวมทั้งปีแล้วยำยำจะโต 15% มากกว่าตลาดที่เติบโตประมาณ 7% โดยทั้งปีบริษัทฯใช้งบการตลาด 300 ล้านบาท ขณะที่ยำยำปฏิเสธที่จะเดินตามรอยคู่แข่ง 2 อันดับแรกที่เดินหน้าลุยตลาดสแน็ค นูดเดิล เต็มสูบ ทั้ง สแน็ค นู้ดโดะจากมาม่า และคูลิคูลิจากไวไว

แม้มาโคโตะ มูราบายาชิ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด จะบอกว่ายังไม่มีนโยบายสำหรับการใช้ presenter marketing ในระยะเวลาอันใกล้นี้ เป็นเพราะไม่อยากทำเหมือนคู่แข่ง ที่ไวไว ควิก ใช้ 2 ดาราสาว เชียร์-เจน และมาม่าที่ดึง นาตาลี เกลบโบวา นางงามจักรวาล 2005 มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ แต่เมื่อฟังจากเสียงกรี๊ดของบรรดาแฟนคลับ AF2 โดยเฉพาะอ๊อฟ V4 ที่ดังถล่มทลายลั่นลานชั้น 1 เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ รัชโยธินแล้ว คงต้องทำให้เขาต้องทบทวนใหม่อีกครั้ง

ยำยำ จัมโบ้ ทูอินวัน

Company : บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมอาหาร จำกัด
Product details: รสเย็นตาโฟต้มยำ และรสต้มยำปลากรอบ น้ำหนัก 70 กรัมต่อซอง ราคา 5 บาทต่อซอง
Target: วัยรุ่นที่รักความสะดวกสบาย และนิยมรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง
Strategy : sponsor marketing และกิจกรรมโฆษณาประชาสัมพันธ์ทั้ง above the line และ below the line

Digital TV & Media

หลังจาก “ดิจิทัลทีวี” ผ่านครึ่งปีแรกของการดำเนินธุรกิจ คือเริ่มออกอากาศตั้งแต่เดือนพฤษภาคม มาด้วยความทะลักทุเล

ฐากร ตัณฑสิทธิ์ เลขาธิการคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ ระบุว่า (วันที่ 15 ก.ย. 2557) มี 16 บริษัทผ่านการรับรองเป็นผู้ผลิตกล่องดิจิตอลทีวี แล้ว 16 ราย จากที่ยื่นมา 35 ราย

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

Consumer Insight

เทคโนโลยีของโทรศัพท์มือถือมีการเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในแง่ของการใช้งานของผู้บริโภค รวมไปถึงในเรื่องของการทำธุรกิจก็จะเป็นต้องใช้เทคโนโลยีดังกล่าวเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งเทรนด์ดังกล่าวมีการเติบโตอย่างมากในแถบเอเชียแปซิฟิค โดยที่ทาง บริษัทวิจัย IDC Asia/Pacific Mobility และ IDC Asia/Pacific Client Devices research บริษัทวิจัยเทรนด์ทางด้านไอที ได้สรุปเทรนด์ที่มาแรงใน 2015

จากการสำรวจข้อมูลเชิงลึกของบริษัทดันน์ฮัมบี้ ได้ทำการสำรวจเรื่องพฤติกรรมการ การซื้อของผู้บริโภคใน เทสโก้ โลตัส จำนวน 8.2 ล้านคน ที่กำลังมองหาของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ พบว่าผู้บริโภคในภาคกลางมีปริมาณยอดขายของการ์ด ช็อกโกแลตและดอกไม้ เพื่อเป็นของขวัญสำหรับวันวาเลนไทน์ในปี 2014 มากกว่าภาคอื่น ๆ

ทุกวันนี้เว็บไซต์ PANTIP ได้กลายเป็นคอมมูนิตี้ออนไลน์ยอดนิยมของคนไทย ที่รวบรวมเรื่องราวนับล้านแปด กลายเป็นกระดานพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นมากมายทั้งดราม่า การรีวิวสินค้าและบริการ การขอความช่วยเหลือ ซึ่งสามารถพบได้ที่พันทิปทั้งสิ้น ซึ่งในภายหลังมีกระทู้ถูกตั้งขึ้นอย่างมหาศาลจึงได้สร้าง TAG เพื่อง่ายต่อการแบ่งหมวดหมู่ของเรื่องราว

Insight

เดือดแน่ !...เกาะติด “สงครามดิจิทัลทีวี” จาก 2 คู่รบใหม่ในศึกละครหลังข่าว เมื่อเจ้าตลาดเดิมอย่างช่อง 7 กำลังถูกท้าทายจากช่อง 8 ของค่ายอาร์เอส ส่วนช่อง 3 มี “ช่องวัน” ของแกรมมี่ ปั้นละครชิงคนดูในเมือง

ร้านกาแฟยุคนี้ แค่บรรยากาศ และรสชาติกาแฟ อาจไม่พอ ต้องหาจุดขายใหม่ๆ อย่าง “คาแร็กเตอร์ คาเฟ่” ร้านกาแฟเทรนด์ใหม่ ใช้ตัว “การ์ตูน” ยอดฮิตมาเป็น “จุดขาย” ดึงดูดลูกค้า เฮลโล คิตตี้, ชาร์ลี บราวน์ แอนด์ เฟรนด์, มิสเตอร์บีน สร้างความฟินตอบรับไลฟ์สไตล์แชะแล้วแชร์

เจ. วอลเตอร์ ธอมสัน บริษัทที่ปรึกษาด้านการสื่อสารการตลาดระดับโลกในเครือดับบลิวพีพี กรุ๊ป ได้พยากรณ์ทิศทางการตลาด“10 Years of 10 Trends” หรือ 10 แนวโน้มที่จะส่งผลในระดับมหภาคที่สำคัญที่สุด ที่จะหล่อหลอมพฤติกรรมและทัศนคติทางสังคมรวมไปถึงจะกำหนดทิศทางธุรกิจในปัจจุบัน

Strategic Move

หลังจากที่เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์หนุ่ม “ณเดชน์ คูกิมิยะ” ที่จะเป็นไฮไลท์หลักในการทำตลาดในปีนี้แล้ว สำหรับแคมเปญหน้าร้อนที่จะมาถึงนี้ “อีฟ ฟรุตามิน” ได้เตรียมสู้ศึกตลาดเครื่องดื่มที่กระหน่ำสงครามโปรโมชั่นรอบด้าน ด้วยแคมเปญแหวกแนวสำหรับแจก “กระเป๋าแบรนด์เนม” สุดหรู 7 ใบ มูลค่า 6 แสนบาท

จากโยเกิร์ตทั่วไปในตลาดที่มุ่งเน้นในเรื่องสุขภาพ และประโยชน์ของการช่วยขับถ่ายเสียส่วนใหญ่ ทำให้เกิดช่องว่าง และโอกาสทางการตลาดครั้งใหญ่ที่ “ซีพี เมจิ” จะลงมาเปิดเซ็กเมนต์ใหม่ที่เน้นด้าน “บิวตี้” หรือ “ฟังก์ชั่นนอล โยเกิร์ต” ในการเพิ่มวิตามิน และคอลลาเจนเข้าไปในตัวโยเกิร์ต ในชื่อแบรนด์ “เมจิ พลัส”

กลุ่มเซ็นทรัล ภายใต้การนำของ ทศ จิราธิวัฒน์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท กลุ่มเซ็นทรัล จำกัด ประกาศตั้งเป้ายอดขายรวมปี 2558 ไว้ที่ 286,680 ล้านบาท เติบโต 15%

Social Media Club

ยูทิวบ์ส่ง “YouTube Kids” แอปเวอร์ชันเด็กเพื่อความปลอดภัยสำหรับเจ้าตัวเล็ก น่าเสียดายบริการเริ่มต้นเฉพาะในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น

วันนี้ถ้าพูดถึงการทำธุรกิจบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก และไม่พูดถึงสินค้า "พรีออเดอร์" คงไม่ได้ เพราะก้าวแรกของคนที่ต้องการจะทำการค้า นอกจากจะไม่อยากลงทุน

แม้จะได้ชื่อว่าเป็นองค์กรสุดคูลแห่งหนึ่งของโลก รวมถึงเคยได้รับโหวตให้เป็นบริษัทที่น่าทำงานด้วยจาก Glassdoor แต่ก็ใช่ว่า "เฟซบุ๊ก" (Facebook) จะหลีกหนีจากการตกเป็นเป้าเมาท์มอยของพนักงานไปได้ โดยทางเว็บไซต์ Quora.com ได้ทำการรวบรวมอดีตพนักงาน รวมถึงพนักงานปัจจุบันบางคนของเฟซบุ๊กที่ได้เคยกล่าวถึงประสบการณ์ในการทำงานกับเฟซบุ๊กมาเปิดเผย ซึ่งหลายข้อเป็นสาเหตุที่ทำให้พนักงานคนนั้น ๆ ลาออกจากเฟซบุ๊กเลยทีเดียว ส่วนเบื้องหลังในการทำงานกับเฟซบุ๊กจะมีอะไรที่ทำให้คนเราทนไม่ได้กันบ้างนั้น ไปติดตามกันเลย

Columnist

เป็นข่าวคราวที่สร้างกระแสและสะเทือนวงการแท็กซี่ได้พอสมควร เมื่อ “แท็กซี่” นครชัยแอร์เปิดตัวและพร้อมเริ่มให้บริการ 1 พ.ค. 2558 โดยใช้ชื่อว่า “All Thai Taxi” ใช้งบประมาณเกือบ 700 ล้าน

รายการ “เดอะวอยซ์” มีองค์ประกอบมากมายที่ทำให้ประสบความสำเร็จ นับถึงวันนี้ มี 59 ประเทศทั่วโลกที่มีรายการนี้ออกฉายในประเทศของตน

ที่เมืองจีนวันนี้ “WeChat (วีแชต)” ถือเป็นแอปแชตหนึ่งเดียวที่มีที่ในหน้าจอแรกของสมาร์ทโฟนผู้ใช้ทั่วประเทศ จากข้อมูลของ Global Web Index เผยว่าตลอด 1 ปีที่ผ่านมา วีแชตโต 100% โดยประเทศที่ฮิตใช้แอปนี้แบบสุดๆ นอกจากจีนก็คือ มาเลเซีย ฮ่องกง อินเดีย และอินโดนีเซีย ถือเป็นสินค้าอินเทอร์เน็ตจากจีนรายแรกที่รุกได้ทั่วโลกจริงๆ

Global Wrap

กิจกรรมปกติของห้างต่างๆ ทั่วโลกคือ จัดเทศกาลชื่อแปลกๆ เพื่อมีเป้าหมายคือ ลดราคาสินค้าและชวนคนมาเดินห้างให้เยอะขึ้น แต่ไม่ว่าจะ Midnight Sales หรือ Clearance Sales ก็แล้ว ไม่มีห้างไหนในโลกที่วันเดียวจะสร้างยอดขายได้เป็นแสนล้านบาท!

เมื่อสามปีก่อนผู้บริหารของบริษัทยักษ์แห่งหนึ่งถามผู้เขียนว่าเทคโนโลยีจะปฏิวัติวงการไหนอย่างรุนแรงที่สุด? คำตอบที่ไม่ต้องคิดก็คือ “การเงินและธนาคาร” ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ “สแควร์ (Square)” (ท่ีวันนี้ธนาคารไทยหลายค่ายก็ออกเครื่องรูดบัตรเครดิตด้วยมือถือแบบนี้ทั้งสิ้น)

ถึงแม้ชีวิตประจำวันและเนื้อหาข่าวของชาวไต้หวัน มักจะมีเรื่องของจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ และส่วนใหญ่มักจะเป็นในแง่ที่ไม่ค่อยระรื่นหูเท่าไหร่นัก แต่ในโลกแห่งอี-คอมเมิร์ซ ความสัมพันธ์ระหว่าง จีนและไต้หวัน ในสารบบของเถาเป่านั้นกำลังไปได้สวย!

Global Trend

จากคำรายงานของสื่ออเมริกัน แหล่งข่าววงในระบุว่าเจ้าพ่อเทคโนโลยีอย่างแอปเปิล (Apple) กำลังวางแผนผลิตยานยนต์ไฟฟ้าที่ผู้ใช้ต้องชาร์จแบตเตอรี่หรือ Electric Vehicle (EV) เต็มตัวในปี 2020 สิ่งที่หลายคนรอดูคือแอปเปิลจะสามารถสร้าง”รถแบรนด์ตัวเอง”ในเวลา 5 ปีได้จริงหรือ?

ในขณะที่แว่นอัจฉริยะของกูเกิล “กูเกิลกลาส (Google Glass)” ถูกพับโครงการวางจำหน่ายไป เจ้าพ่อแดนอาทิตย์อุทัยอย่างโซนี่ (Sony) กลับประกาศจำหน่ายแว่นไฮเทคเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตได้ในราคา 840 เหรียญสหรัฐ หรือราว 27,000 บาท เริ่มชิมลางสั่งจองแล้วที่ตลาดอังกฤษและเยอรมนี ก่อนจะขยายไปยัง 10 ประเทศช่วงเดือนมีนาคมต่อไป

บริษัท ออกแบบ พาย จำกัด หรือ pye ได้ส่งนักออกแบบกว่า 10 ชีวิต เข้าร่วมงาน MAISON & OBJET งานแสดงนวัตกรรมการออกแบบ และของตกแต่งบ้านที่ใหญ่อันดับหนึ่งของโลก ณ ประเทศฝรั่งเศสเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา

People

พลิกปูมธุรกิจ “บี เตชะอุบล” ทายาทคนโตแห่งตระกูลเตชะอุบล เจ้าของอาณาจักรคันทรี่ กรุ๊ป ผู้หาญกล้าควักเงินหมื่นล้าน ซื้อปีศาจแดง-ดำ เอซี มิลาน สโมสรฟุตบอลระดับโลกแห่งลีกอิตาลี พบเป็นและเคยเป็นผู้บริหารบริษัทไทยอยู่ 15 บริษัท โดย 5 บริษัทดำเนินกิจการอยู่ ส่วนอีก 10 เลิกกิจการไปแล้ว

บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร พิซซ่า ฮัท เปิดตัวแม่ทัพหญิง นางซาบีน่า ริกซ์วี่ รับตำแหน่งผู้จัดการทั่วไป พิซซ่า ฮัท ประจำประเทศไทย มีผลตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

Editorials

กองบรรณาธิการ Positioning
102/1 ชั้น 2 อาคารบ้านพระอาทิตย์
ถ.พระอาทิตย์
แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร
กรุงเทพฯ 10200
Email  :    positioningmag@gmail.com
Tel : 0-2629-4488 ext. 1241
Fax : 0-2629-4473

Positioning Team

บรรณาธิการ-Editor
ไพเราะ เลิศวิราม
Email  :   lertwiram@gmail.com

ผู้ช่วยบรรณาธิการ
วงศ์ชัย รัตนวิจิตรถาวร

Writer
นลินทิพย์ ภัคศรีกุลกำธร

Graphic Design
สมชาย พัวประเสริฐสุข

Web Programmer มยุรี กุลวงศ์

พิสูจน์อักษร-สมาชิก
วัลภา สุขใหญ่

PR News

ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
Email  :   pr.positioning@gmail.com

Advertising

ติดต่อฝ่ายขาย  
คุณเฉลิมพล(น็อต) ทิสาลี
Email : Dreamtheater_777@hotmail.com
Tel. : +66 (0) 2629-4488 ext. 1243
Mobile : +66 (0) 81486-0348